2014年の終わりに、テキサスのAdams Flavours、Foods and Ingredientsは、ピーナッツで汚染されたクミンのリコールを発行しました。
それ以来、汚染されたクミンを含む何百もの製品がリコールに含まれているため、リコールは大幅に拡大しています。
ペンシルベニア州の生鮮食品製造 35,000ポンド以上の唐辛子製品をリコールしました。 コンイェーガースパイスカンパニー 500種類以上のスパイスブレンドをリコールしました。 テネシー州のカンポス食品 約5,300ポンドの鶏肉製品をリコールしました。 モーニングスターファーム カナダでの黒豆バーガーを思い出しました。 怖い、 リスト 成長し続けます。
クミンは、Tex-Mexやインドの食品だけでなく、チリパウダーやバーベキュースパイスのブレンドにもよく使用されます。 ただし、「スパイス」という包括的な用語の下に潜んでいる可能性もあるため、避けるのが難しい場合があります。メーカーは、製品パッケージに個別に使用されているすべてのスパイスを記載する必要はありません。 これは、ピーナッツアレルギー、つまり子供に不釣り合いに影響を与える苦痛を抱えて生活している米国の約300万人にとって、このアレルギーの割合としては恐ろしいことです。 1997年以来3倍になっています.
現在リコールされている製品のリストを見ることができます ここ、しかしあなたや家族がピーナッツアレルギーを持っているなら、あなたはリコールが終わるまでクミンスパイスの食べ物を避けたいかもしれません。 リコールの影響を受ける製品について質問がある場合は、米国食品医薬品局（1-888-INFO-FDA（1-888-463-6332））に問い合わせることができます。
その他の食品ニュース
あなたの学校にピーナッツバターはありませんか？ 禁止を理解する
GMO対。 GE食品：違いは何ですか？
冷凍プレッツェル犬のリコールは、100万ポンド以上の製品に影響を与えます
