フィリーチーズステーキは、ファーストフードレストランでよく食べられる脂っこいランチまたはディナーのオプションです。 ただし、自宅で作るだけでなく、健康にすることもできます。
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フィリーチーズステーキは、私のお気に入りのファーストフードサンドイッチの1つです。 実際、私はとても大ファンなので、彼らを見つけるのに邪魔になりません。その地域にフードトラックがあれば、私は常に最初に並んでいます。 彼らが私のお気に入りのメインディッシュの1つである理由は、とても脂っこいからです。 しかし、グリースにはカロリーがあり、カロリーには余分な重量があります。 だから私は、クラシックなフィリーチーズステーキのより軽くて健康的なバージョンを探していました。 幸いなことに ダフネオズ 私の救助に来ました。 彼女は、太いリブアイの代わりにフランクステーキを焼き、自分の玉ねぎをキャラメル化することを提案しました。 より健康的なフランクステーキとオリーブオイルを使用すると、風味を失うことなく、非常に軽いサンドイッチになります。
フィリーチーズステーキサンドイッチ
サーブ4
材料：
- 1-1 / 2ポンドのフランクステーキ
- 塩とコショウの味
- オリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ1個、スライス
- 8スライスのプロヴォローネチーズ
- サンドイッチロール4個
- マヨネーズ1/3カップ
方向:
- ステーキを塩こしょうで味付けします。 ステーキをグリル鍋で中火から強火で片面約6分間グリルします。 大皿に移し、5〜10分間休ませます。
- その間、大きなフライパンで油を熱し、玉ねぎを8〜10分間、またはカラメルになり始めるまで炒めます。
- 玉ねぎが調理されている間に、マヨネーズでパンを広げ、トーストされるまで約2分間調理します。
- ステーキをスライスし、玉ねぎと一緒にフライパンに入れます。 ステーキと玉ねぎの4つの山のそれぞれの上にチーズの2つのスライスを置き、チーズを溶かします。
- それぞれの安っぽいマウンドをトーストしたパンに移し、すぐに出してください。
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