アイスクリーム、ジェラート、シャーベット、シャーベット、グラニテのどの冷たいおやつが栄養的に話すのに最適か疑問に思いますか？ このガイドはあなたが決めるのを助けます。
アイスクリームショップに立ち、数十の選択肢とさまざまな種類（アイスクリーム、ジェラート、シャーベット）に直面し、どの甘いお菓子があなたに最適か疑問に思ったことはありませんか？ おそらくあなたはスリム化してカロリーを数えようとしているのかもしれませんし、あるいはあなたの最大の関心事は砂糖であり、どれがあなたの食事のニーズに最も適しているのか知りたいのかもしれません。 これはあなたの選択を導くのに役立ちます。
ソルベ
シャーベットは通常、ピューレの果物、水、甘味料で作られています。 アルコールを含むこともあります。 本物の果物で作られているため、健康的な選択と見なされることがよくありますが、必ずしもそうとは限りません。 シャーベットには糖分が多く含まれているため、血糖値が急上昇する可能性があります。 シャーベットには乳成分が含まれていないため、乳糖不耐症の人にとっては選択肢になります。
シャーベット
シャーベットとシャーベットは同じものだとよく思われます。 シャーベットにはピューレの果物、水、甘味料も含まれているため、実際には多くの点で類似しています。 しかし、シャーベットには通常、ミルクやクリーム、卵白、ゼラチンなどの他の成分も含まれています。 これらの追加の成分、つまりミルクを考えると、シャーベットは乳製品を消費できない人には適していません。
アイスクリームとジェラート
アイスクリームとジェラートはよく似ています。 それらは両方ともミルクとクリームを含んでいます（アイスクリームはその名前を与えられてあなたが期待するかもしれないより多くのクリームを含んでいますが！）。 それらの違いは、それらがどのように処理されるか、特にそれらがどのようにかき混ぜられるかにあります。 ジェラート（イタリア語）は、長時間、ゆっくりとかき混ぜられるため、空気が少なくなり、密度が高くクリーミーな食感になります。 アイスクリームとジェラートはどちらもシャーベットよりも脂肪が多く含まれていますが、具体的な内訳については、ブランドごとに大きく異なる可能性があるため、公正な比較を行うことは困難です。
グラニテ
ジェラートのように、グラニテはイタリア（具体的にはシチリア島）から来ています。 他の冷たいおやつに比べて、ざらざらした質感です。 水、砂糖、その他の香料で作られたグラニテは、乳製品を食べることができない人に適しています。 作る方法の1つは、凍ったときにこすったり削ったりして、粗いテクスチャーを作成することですが、ジェラートマシンで作成することもできるため、より滑らかでクリーミーなテクスチャーになります。 グラニテはよりぬるぬるした食感を持っており、食事コースの合間に口蓋洗浄剤として役立つことがよくあります。 一般的なフレーバーにはレモン、オレンジ、イチゴが含まれるため、砂糖の摂取量を監視している場合は、シャーベットなどのグラニテが問題になる可能性があります。
食べ物の詳細
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