カネリーニ豆は、トーストしたバゲットスライスの歯ごたえと美味しく対照的な、愛らしいナッツの味と柔らかくクリーミーな肉を持っています。 にんにくとサンドライトマトは、豆のトッピングにこの簡単な修正のためのさらに多くの風味を与えます ビーガン 前菜。
カネリーニ豆は、トーストしたバゲットスライスの歯ごたえと美味しく対照的な、愛らしいナッツの味と柔らかくクリーミーな肉を持っています。 にんにくとサンドライトマトは、この簡単に直せるビーガン前菜に豆のトッピングにさらに風味を与えます。
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カネリーニクロスティーニ
16になります
材料:
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- オリーブオイル大さじ3、分割
- 1(8オンス)バゲット、横方向に16スライスにカット
- 細かく刻んだ玉ねぎ1/2カップ
- にんにく2片、みじん切り
- 細かく刻んだオイルを詰めたサンドライトマト1/2カップ、水気を切る
- 辛口白ワイン1/2カップ
- 1(15オンス)缶カネリーニ豆、すすぎ、水切り
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ3
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方向:
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- オーブンを華氏400度に予熱します。
- 油大さじ1-1 / 2を使用して、バゲットスライスを軽く磨きます。 それらを天板に置き、オーブンでカリカリになり、軽く焦げ目がつくまでトーストします。 取り外して脇に置きます。
- 大きなフライパンに残っている油を中火にかけ、玉ねぎを加えます。 柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら調理します。 にんにくを加えて、1分間絶えずかき混ぜながら調理します。
- トマト、ワイン、豆を加えて煮込みます。 火を弱火にして5分煮ます。
- 塩こしょうで味付けし、パセリでかき混ぜる。
- 豆の混合物をサービングボウルに移します。
- トーストしたバゲットスライスを添えて、ゲストが豆の混合物をトーストに積み上げることができるようにします。
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