あなたは高コレステロール血症の1億人を超えるアメリカ人の一人であり、食事療法によってコレステロール値を下げようとしていますか？ 確かに避けるべき食品、特に揚げ物やトランス脂肪や飽和脂肪が多い食品はありますが、コレステロールをより良く変えることができる食品もたくさんあります。 ここにコレステロールを下げるための10の食事療法の秘訣があります。
1. 記入する
健康食品
次回、正午の空腹がうなるときは、全粒粉パンに赤身の七面鳥とたくさんの新鮮な野菜を添えた素敵なサンドイッチを用意してください（マヨネーズを持ってください）。 ホットドッグ、ボローニャ、サラミをスキップします。
高度に加工された肉は脂肪とコレステロールで満たされています。
2. 魚に行く
心臓の健康に良いオメガ3を多く含む魚の食事に飛び込みましょう。 鮭、マグロ、サバなどの魚は大漁です。 （魚に興味がない場合は、亜麻仁と亜麻仁からオメガ3を取得できます
油。）
3. サイドステップトランス脂肪
トランス脂肪は「あなたに悪い」LDLコレステロールを上げるだけでなく、あなたの「あなたに良い」HDLコレステロールレベルを下げることもできます。 マーガリンのような食べ物に近づかないでください、
ショートニング、および部分的に水素化された大豆油を含む加工食品（トランス脂肪は包装食品の栄養表示にも記載されています）。
4. ナッツをかじる
クルミ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、ピーカンナッツは脂肪分が多い場合がありますが、脂肪は不飽和であり、心臓に健康であると考えられています。
5. デザートを制限する
最も豊かで最も退廃的なデザートに手を伸ばす代わりに、脂肪とカロリーが少なく、より健康的なデザートを選びましょう。 エンジェルフードケーキとフルーツ、フルーツスムージー、グラハムクラッカー、Jell-O、
低脂肪フローズンヨーグルトまたはライトアイスクリーム。
6. ファイバーアップ
コレステロールを下げることになると、繊維はスーパースターです。 全粒穀物、全粒小麦パン、高繊維シリアル、オートミール、果物、野菜、豆を食事の基礎にします。 （そしていつ
パッケージ食品を選ぶときは、「コレステロールを下げるのに役立つかもしれない」と書かれたラベルを探してください。）
7. 焼く、ローストする、またはグリルする
肉に関しては、焼き、ロースト、グリルなどの調理方法で脂肪の摂取量を減らすことができます。 肉を脂っこいソースやそれ自身の脂肪の中に置く代わりに、これらの調理方法は
脂肪の一部が滴り落ちるのを待ちます。 もう1つの心の健康に良い動きは、料理を始める前でも、より細い肉の切り身を選ぶことです。
8. より良いサラダを作る
サラダは、心臓の健康に良いドレッシングをかけ、ベーコンのかけらや揚げたクルトンを詰めていない限り、心臓の健康とコレステロールの低下に自然に役立ちます。
新鮮な野菜や果物をたっぷり使ってサラダを作り、食物繊維を美味しく召し上がれます。 次に、店で購入したサラダドレッシング（それらの多くは飽和脂肪またはトランス脂肪が多い）を捨てて、
エクストラバージンオリーブオイル、ハーブ、酢またはレモンジュースを一緒に泡立てて所有します。
9. 果物や野菜に乗り込む
果物や野菜はコレステロールを含まず、カロリーが低く、おいしい味と食感を提供し、食物繊維と抗酸化物質が豊富に含まれています。 1日あたり5〜10人前を目指して
有益な栄養素の最良の範囲のために多種多様なものを食べてください。
10. ファーストフードを忘れる
脂っこいハンバーガーに加えて、フライドポテトや天ぷら鍋で調理された他の食べ物は避けてください。 ファーストフードは通常、飽和脂肪とトランス脂肪、カロリー、ナトリウムが多く含まれています。
心に悪いです。
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