毎日 ハリーポッター 映画には、朝食、昼食、夕食に大広間で少なくとも1つのシーンがあります。 コーニッシュやカボチャのペースト、クリスマスプディング、トリークルタルト、カボチャジュースにうらやましくないかもしれませんが、これらの魔法使いに着想を得たレシピを試した後かもしれません。 より珍しいものは、私たちの必須のハリーポッターレシピのリストに準拠しています。
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バタービール
材料：
- 1カップ（8オンス）のクラブソーダまたはクリームソーダ
- 1/2カップ（4オンス）バタースコッチシロップ（アイスクリームトッピング）
- バター大さじ1/2
方向：
- バタースコッチとバターを2カップ（16オンス）のグラスに量り入れます。 電子レンジで1〜1〜1 / 2分間、またはシロップが泡立ってバターが完全に組み込まれるまで電子レンジで加熱します。
- 30秒間かき混ぜて冷ましてから、クラブソーダをゆっくり混ぜます。 混合物はかなり泡立ちます。
- 2つのコーヒーマグまたは小さなグラスでお召し上がりください。 これにより、ホグワーツ魔法魔術学校は2人で完全に暖かくなります。
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カボチャジュース
材料：
- かぼちゃ2カップを細かく刻んだ
- リンゴジュース2カップ
- パイナップルジュース1/2カップ
- 蜂蜜小さじ1（多かれ少なかれ、味わうために）
- シナモン、生姜、ナツメグ、オールスパイス（すべて挽いたもの、味わうために）
方向：
- カボチャのかけらをチーズクロスで絞ってジュースにするか、ジューサーがある場合はそれを使用します。
- カボチャジュース、リンゴジュース、パイナップルジュースをブレンダーに注ぎます。
- はちみつをジュースに加え（後で加えることができるので、小さじ1杯から始めることをお勧めします！）、完全にブレンドします。
- （味わうために）あなたのスパイスを加えなさい。 これを正しく行うには、ある程度の実験が必要になる場合があります。
- カボチャジュースを冷やすか、アイスでお召し上がりください。
おかゆ
材料：
- オーツ麦1/4カップ
- 1-1 / 4カップの水
- トッピングには、ミルクまたはクリーム、砂糖、蜂蜜、シナモン、ジャム、ベリー、ナッツ、または新鮮な果物が含まれます。
方向：
- 材料を鍋に混ぜ、中火でストーブで加熱します。
- 続けてかき混ぜ、お粥が厚くなったら火から下ろします。
コーニッシュパスティ
材料：
- 汎用小麦粉4カップ
- 塩小さじ2
- バターまたはショートニング2本
- 氷水大さじ6〜7
- ビーフブイヨンキューブ2個
- 3/4ポンドのサーロインステーキ
- 細かくさいの目に切った小さな赤玉ねぎ1個
- 細かくさいの目に切った赤いジャガイモ1カップ（大ポテト2個または小ポテト3個）
- にんにく4片、みじん切り
- 塩、コショウ、その他好きなスパイス
- たまご1個、殴られた
方向：
- フードプロセッサーで、小麦粉、塩、バターを一度に5秒ずつ10〜15回パルスし、エンドウ豆サイズのバターをちりばめた、ぼろぼろの少し湿った生地が形になり始めるまで続けます。
- 生地をこねるのに十分な大きさのボウルに注ぎ、氷水を少しずつ加え、生地がくっつくがべたつかなくなるまでこねます。
- オーブンを華氏425度に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙またはシルパットで裏打ちします。
- ミディアムボウルで、ブイヨンを1/2カップの沸騰したお湯に溶かします。 牛ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくを加えます。 塩、こしょう、その他お好みの調味料でたっぷりと味付けしてください。
- 生地を軽く粉にした表面に向けます。 2つに分割し、それぞれの半分を約1/4インチの厚さにロールアウトします。 各半分から直径約8インチの円を切り取ります（パイパンの底をペアリングナイフの先端でなぞることができます）。 すべての生地を使用して、スクラップを組み合わせて繰り返します。 5または6サークルに十分な生地が必要です。薄く巻くと多くなり、かなり厚く巻くと少なくなります。
- 縁の周りに1/2インチの境界線を残して、各円の半分にフィリングをスプーンで入れます。 円の上部を詰め物の上に折り、ペースト状の独特の半月形を作ります。 それがくっつくのを助けるためにあなたのペストリーの端を湿らせてください。 より薄いクラストが必要な場合は、フォークのタインを使用してエッジを圧着します。 より伝統的なペースト状のエッジの場合は、エッジに沿ってもう少しペストリーを残し、ロープでつながれたパイクラストエッジを作成します
- 蒸気が逃げられるように各ペーストの上部にスリットを切り、準備されたクッキーシートに置きます。 溶き卵の薄いコーティングを各ペーストの上に塗ります。
- 45〜55分間、またはクラストが黄金色になり、スリットからフィリングがわずかに泡立つまで焼きます。 温かい（ただし、配管の熱間充填に注意してください）または室温でお召し上がりください。
シェパードパイ
材料：
- 1ポンドの牛ひき肉または子羊
- 植物油大さじ2
- 中玉ねぎ1個、スライス
- にんにく1片、みじん切り
- ハインツビーフグレービーソース1瓶（最初からグレービーソースを作る場合：中力粉大さじ1、チキンストック1カップ、トマトペースト大さじ2）
- 小さじ1/2の塩と新鮮な黒コショウで味わう
- にんじん1本、オプション
- マッシュポテト（ジャガイモには独自のレシピを使用してください）
方向：
- フライパンを使って、牛ひき肉または子羊を中火で焦がします。 それが均等にしわくちゃになるまで、すべての塊を壊します。
- 肉からグリースを排出し、フライパンから肉を取り除き、数分間脇に置きます。 フライパンのグリースをペーパータオルで拭きます。
- フライパンに植物油を注ぎ、玉ねぎを汗をかき（柔らかくするが着色はしない）、にんにくを加える。
- 牛ひき肉または子羊肉を玉ねぎとにんにくと一緒にフライパンに戻し、混ぜ合わせます。
- ハインツビーフグレイビー、ニンジン、塩、コショウを1瓶加えます（または小麦粉、チキンストック、トマトペースト、ニンジン、塩、コショウを加えます）。
- 火を強め、混合物を約15分間（にんじんが柔らかくなるまで）煮る。
- 火から下ろし、肉を9インチの深さのベーキング皿に入れ、準備したマッシュポテトをのせます。
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- パイを約45分間、または混合物が端の周りで泡立ち、マッシュポテトが濃い黄色のほぼ茶色に変わるまで焼きます。
