おいしいソーセージと大胆なピーマンは、エキサイティングなジェットコースターに乗ってあなたの味覚を刺激します。 この料理は一口ごとに風味が溢れています!
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tイタリアのソーセージとコショウは伝統的なイタリアのレシピであり、多くの場合、過剰な脂肪とカロリーが含まれています。 スキニーなひねりを加えた伝統的な味を楽しむために、余分な脂肪をカットし、低炭水化物、高タンパク質の料理を作る場合に特に最適な低脂肪バージョンを作成しました。 また、このレシピを使用して、低炭水化物、高繊維のラップをロードするための追加のサービングを作成することにより、翌日のランチを盛り上げることができます。 こんにちは、美味しいです!
スキニーイタリアンソーセージとコショウ
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t 4サービング、1サービングあたり1カップを生成します
材料:
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- 1-1 / 4ポンドの赤身のスパイシーなイタリアンターキーソーセージ
- 小さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイル
- 薄くスライスした3色のピーマン
- スライスした大きな玉ねぎ1個
- にんにく小さじ2、みじん切り
- みじん切りにした新鮮なローズマリー小さじ1
- 小さじ1/2の赤唐辛子フレーク(または味わうために)
- 小さじ1/4の塩
- 1(15オンス)缶バジル、オレガノ、ニンニクのさいの目に切ったトマト
- 水1/2カップ
- バジルの葉12枚、みじん切り、付け合わせ用
- パルメザンレッジャーノ大さじ3
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方向:
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- ブロイラーを予熱します。 ソーセージをフォークで全体に突き刺し、天板に並べて約8〜10分間焼き、半分ほどひっくり返します。 黄金色になっているはずですが、完全には調理されません。 ソーセージをまな板に移し、対角線上で3/4インチの部分を切ります。
- その間、大きなフライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。 ピーマンと玉ねぎを加えます。 玉ねぎが少し黄金色になり、唐辛子が柔らかくなるまで、約5〜8分間調理します。 にんにく、ローズマリー、赤唐辛子フレーク、塩を加えます。 かき混ぜ続けながら、1分間調理します。 コショウの混合物を取り除き、大きなサービングボウルに入れます。
- さいの目に切ったトマト、水、バジルの葉を追加します。 ソーセージを加え、中火に弱めます。 ソーセージが完成するまで、約3〜4分間調理します。
- ソースとソーセージをコショウの混合物と混ぜ合わせ、すべてが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。 バジルを飾る。
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一食当たりの栄養情報:368カロリー、19グラムの脂肪、1,497ミリグラムのナトリウム、12 炭水化物のグラム、繊維の5グラム、砂糖の5グラム、タンパク質の32グラム、9ウェイトウォッチャー ポイント。