この低炭水化物のおいしいタルトは、素晴らしい夏の前菜またはメインディッシュになります。 暖かいまたは冷たいサーブ; どちらの方法でも素晴らしいです。

関連ストーリー。 何かが低炭水化物またはグルテンフリーであるからといって、それが健康であることを意味するわけではありません
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t夏が近づいてきました。今こそ、おいしい新鮮な食材をすべて活用するときです。 私は、毎週地元のファーマーズマーケットに出向き、ニューイングランドの短い成長期から夏の味を少しずつ絞り出します。 私はまた、私自身のトマトとハーブのいくつかを育てます。 採れたての、太陽で温めたトマトのようなものはありません。
tこの低炭水化物の山羊チーズのタルトは、優れた前菜になりますが、メインコースとして主演することもできます。 ヤギのチーズのピリッとした味わいは、塩味のベーコンや甘いトマトと美味しく調和します。 風味を増すために、アーモンド粉の皮に大さじ数杯のベーコングリースを使用することを検討してください。
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低炭水化物ベーコン、山羊チーズ、トマトタルト
材料:
NS クラスト:
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- アーモンド粉2カップ
- ココナッツ粉大さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/4の塩
- 1/4カップの溶かしバター(大さじ1、2杯を溶かしたベーコングリースに置き換えることができます)
- 大さじ1の水
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NS 充填:
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- 6スライスのベーコン、カリカリに調理し、みじん切りにする
- 8オンスのソフトゴートチーズ
- 大きな卵3個
- ホイップクリーム3/4カップ
- にんにく2片、みじん切り
- みじん切りバジル大さじ1
- 小さじ1/4の塩
- コショウ小さじ1/4
- 薄くスライスした5または6個の大きなチェリートマト
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方向:
NSクラスト:
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- オーブンを華氏325度に予熱します。
- 大きなボウルに、アーモンド粉、ココナッツ粉、ガーリックパウダー、塩を混ぜ合わせます。
- 生地が固まり始めるまで、溶かしたバターと水を入れてかき混ぜます。
- ガラスまたはセラミックのタルトパンの底と側面に生地をしっかりと均等に押し込みます。
- 15分焼いてから取り出し、中身を準備しながら冷まします。
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充填:
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- オーブンの熱を華氏350度に上げます。 調理した砕いたベーコンの約半分をタルトクラストに振りかけます。
- フードプロセッサーのボウルに山羊のチーズを入れ、もろくなるまで処理します。
- 卵、にんにく、バジル、塩、こしょうを加え、よく溶けて滑らかになるまで処理し、必要に応じてゴムヘラで側面をこすり落とします。
- タルトクラストにフィリングを注ぎます。
- トマトのスライスを単層で塗りつぶし、残りの砕いたベーコンを振りかけます。
- センターがセットされ、振ったときに揺れなくなるまで、約30分焼きます。 提供する前に10〜20分冷ましてください。
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tメインコースとして8を提供します。
t 1食あたり:396kcal; 総脂肪:33.36g; 飽和脂肪酸:14.04g; 脂肪からのカロリー:300; コレステロール:122mg; 炭水化物、違いによる:9.62g; 総食物繊維:3.89g; たんぱく質:15.61g
tより優れた低炭水化物およびグルテンフリーのレシピについては、次のURLでフォローしてください。 私は一日中食べ物を夢見ています.