ホワイトチョコレート紙吹雪クッキーパイ

振りかけると、特にデザートに関しては、すべてがもっと楽しくなります。このカラフルな紙吹雪のクッキーパイは、食べるのと同じくらい作るのが楽しいです。

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虹を味わう

何を祝っていても、この鮮やかな色の紙吹雪のデザートは間違いありません。子供も大人もそれを気に入るはずです！

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収量1

オーブンを華氏375度に予熱します。 10インチの丸いパイ皿にグリースを塗ります。
大きなボウルに、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。
パドルアタッチメントを取り付けた電気ミキサーのボウルで、バターと砂糖をクリーミーで滑らかになるまで約2分間混ぜ合わせます。ボウルの側面をこすり落とします。バニラ、アーモンド、卵を追加します。混合物が非常にふわふわになり、バターの目に見える筋がなくなるまで、7〜8分間叩きます。
ボウルの側面をこすり落とします。ミキサーを低くした状態で、小麦粉の混合物をゆっくりと加え、ちょうど組み込まれ、白い筋がなくなるまで混合します。
ホワイトチョコレートチップとふりかけを加えて混ぜ合わせ、生地に完全に行き渡るようにします。
準備した鍋に生地を注ぎ、22〜24分焼きます。エッジはわずかに茶色になり、中央はまだわずかにアンダーになります。カットする前に、パイを完全に冷ましてください。

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