無糖ゼラチン – SheKnows

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あなたの質問:
アスパルテームの代わりにスプレンダ(スクラロース)で甘味を付けた無糖のゼラチン混合物をご存知ですか? あるいは、Splenda を使ってゼラチン デザートを一から作るレシピはいかがですか? 確かに贅沢したいですが、アスパルテームはやりません!

専門家はこう答えます。
残念ながら、これまでに市販されている無糖の味付きゼラチンミックスはすべてアスパルテームで甘味が付けられています。 このため、私はスプレンダまたは液体甘味料(サッカリンなど)で甘くしたフルーツ風味のゼラチンのレシピを開発しました。

覚えておいてください: 液体甘味料の炭水化物は 0g ですが、スプレンダの炭水化物は 1 カップあたり 24g なので、スプレンダを使用する場合は、余分な炭水化物を必ずカウントしてください。

フルーツ風味ゼラチン
材料:
無味ゼラチン 1袋(大さじ1)
冷水 2カップ(小分け)
小さじ1/2と小さじ1/8の粉末無糖ドリンクミックス(クールエイドなど)
スプレンダ 1/2カップ

方向:
1. 中型の鍋に1/2カップの水を入れます。 ゼラチンを水に振り入れ、完全に溶けるまで絶えずかき混ぜながら弱火で加熱します。

2. よく混ざるまで残りの材料をかき混ぜます。 お好みの皿に注ぎ、ゼリー状になるまで冷やします。

1/2カップで4回分になります。

一食当たり: 炭水化物3g。 繊維0g; タンパク質1.5g。 脂肪0g。 17カロリー。 ナトリウム4mg。 コレステロール0mg

ノート: 液体甘味料に置き換えると糖質量が0gになります。