7 月は全国紫外線安全月間なので、日焼けによるダメージや皮膚がんのリスクを軽減するために、肌を守る習慣を取り入れるのが最適な時期です。 日焼け止めを塗り、肌や目を太陽光線から守ることは肌を守るために不可欠ですが、新しい研究によると、肌を健康に保つことは体に塗るものだけにとどまりません。 それは何を食べるかにも関係します。 の アメリカ臨床栄養ジャーナル 人々はより多くの魚を食事に取り入れることで皮膚を安全に保つことができると報告しています。
魚介類は体内の日焼け止めとして機能します
オーストラリア、クイーンズランド州の研究者らは、1,100人以上の成人の食物摂取を追跡し、日光角化症（前癌性日光腫瘍）と呼ばれる前がん性皮膚斑点の発生を評価した。
皮膚の）4年間にわたって。 この研究では、魚を最も多く食べる人（5 日に少なくとも 4 ～ 5 オンスを 1 杯食べる人）は、30 近くの魚を経験していることが明らかになりました。
魚の摂取量が少ない人々と比較して、光線角化症の割合が減少しました。 魚介類は体内の日焼け止めとしてどのように機能しますか? 専門家らは、魚に含まれるオメガ3が病気を防ぐ可能性があると述べています。
炎症を引き起こす一方、魚のビタミンDは細胞の成長を調節する可能性があります。
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健康的で肌を守るシーフードのレシピ
オメガ 3 を最も多く含む魚は、サーモン、マグロ、サバなどの脂肪の多い魚です。 新鮮な魚を買う時間も予算もないと思っていませんか？ 増え続けるおいしいメニューとともに、
便利なパッケージのマグロやサーモンを、少なくとも週に一度は魚を消費することは、これほど簡単で経済的なものはありません。 魚がパウチや缶に入っているからといって単純に考えるのではなく、
ツナやサーモンのサラダサンドイッチを食べるように強制されています。 エレガントに構成されたサラダ、とろとろのケサディーヤやツナメルト、満足のいくシーフードパスタやライスなどをおいしくお召し上がりいただけます。
食器。 太陽によるダメージや皮膚がんのリスクを軽減するために、一年中食事に取り入れられる、肌を守るシーフードの簡単なレシピを 3 つ紹介します。
地中海サーモンサラダ
4～6人分
レシピ提供：Bumble Bee
材料：
バンブルビー スキンレスおよびボーンレス ピンク サーモン 2 (5 オンス) 缶またはパウチ
8オンスの乾燥ロティーニまたはスパイラルパスタ、パッケージの指示に従って調理し、冷ました
半分に切ったチェリートマト 2カップ
さいの目に切ったキュウリ 2カップ
角切りモッツァレラチーズ 1カップ
種抜きカラマタオリーブ 1/2カップ
水気を切ったケッパー 1/4カップ
刻んだフレッシュバジル 1/4カップ
刻んだ新鮮なパセリ 1/4 カップ
細切りパルメザンチーズ 1/4カップ
赤ワインまたはハーブドレッシング、またはお好みのサラダドレッシング 1/4カップ
方向：
サーモン、パスタ、トマト、キュウリ、チーズ、オリーブ、ケッパー、バジル、パセリ、パルメザンチーズを大きなボウルに入れて混ぜます。 ドレッシングと軽く和えます。 追加のバジルまたはパセリを飾る
ご希望であれば。
ヒッコリースモークマグロのケサディーヤ
2人分
レシピ提供：StarKist
材料：
StarKist ヒッコリースモークマグロポーチ 1 (5 オンス)
1-1/2オンスのクリームチーズ（柔らかくしたもの）
シュレッドコルビージャックチーズブレンド 1/2カップ
ローストした赤唐辛子 1/8 カップ、小さく切ります
ネギの薄切り 1/8カップ
ブリトーサイズのフラワートルティーヤ 2枚
方向：
1. 小さなボウルにツナ、クリームチーズ、シュレッドチーズ、ペッパーストリップ、スライスした玉ねぎを入れて混ざり合うまで混ぜます。 ツナ混合物をトルティーヤのシェルの端まで広げます。 上に
他のトルティーヤシェル。
2. 大きなフライパンにテフロン加工の野菜スプレーを軽くスプレーし、中火に加熱します。 2〜3分間、または底面が黄金色になるまで調理します。 ひっくり返して反対側も焼き色をつけます。 まな板に移す
8等分に切ってお召し上がりください。
トルテッリーニのツナサラダ
6人分
レシピ提供：チキン・オブ・ザ・シー
材料：
パッケージの指示に従って調理した冷蔵チーズトルテッリーニ 1 パッケージ (9 オンス)
ブロッコリーの小花、黄色かぼちゃ、ピーマン、赤玉ねぎ、にんじん、トマトなどの新鮮なカット野菜の詰め合わせ3カップ。
アーティチョークのハツ 1缶（15オンス）、水を切っておく
刻んだ新鮮なバジルの葉 1/4 カップ
天然水で水気を切ったチキン・オブ・シー・チャンク・ライトマグロ 1 缶（12 オンス）
ライトローストガーリックと白ワインのサラダドレッシング 1カップ
すりおろしたパルメザンチーズ
方向：
1. 大きなボウルにトルテッリーニ、野菜、アーティチョークの芯、バジルを入れて混ぜます。 軽くほぐしてツナを加えます。 ドレッシングと和えます。
2. お召し上がりになる30分前または最大24時間前にカバーをして冷蔵庫で冷やしてください。 パスタを和え、パルメザンチーズを飾り、お召し上がりください。
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