健康的で責任ある栄養に対する国民の欲求は年々高まり続けています。 アマンダ・フリーマンは、 バイタルジュースデイリー. この無料の電子メール ニュースレターでは、フィットネス分野の最新情報、トレンド、ヒントをお届けします。 栄養、癒し、美しさ、環境に優しい生活、意識の高い人の受信箱への社会的責任 女性。
彼らのウェブサイトでは、について読むことができます 2008 年の料理は何ですか、スマートフード、グリーンパッケージ、ラベルパワーなど。 サイトに掲載されているトレンドに加えて、アマンダは親切にも、2008 年を通じて出現し成長するであろう追加の食品トレンドをいくつか教えてくれました。
レインボーダイエット： お皿（そして食事全般）がカラフルであればあるほど、より多くの栄養素とビタミンを摂取できます。 赤は記憶機能の向上、オレンジと黄色は心臓と目の健康、緑は丈夫な骨と歯を考えてください。
緑色の食品: 大麦若葉、小麦若葉、藍藻などの食品群は、栄養価の高い強力な食品です。 コレステロール、血圧、免疫反応、がん予防に有益な効果があります。
フードマイル： 栄養学における最新のグリーントレンドは、フードマイレージ（食品が生産されてから私たちの食卓に届くまでの距離）を追跡することです。 これは、私たちの食生活が環境に与える影響を判断する最良の方法です。
キノア： このミネラル豊富な穀物は、（9 つの必須アミノ酸すべてを含む）数少ない完全なタンパク質の 1 つと考えられています。 ますます多くのアメリカ人がベジタリアンやビーガンになるにつれて、プロテイン（および穀物）の選択肢として浮上しています。
コンブチャ: 紅茶とエリクサーを組み合わせた真の飲料アドベンチャーであるコンブチャは、生のオーガニック原料と「培養された」種類のヨーグルトから作られています。 エネルギーレベルと消化を改善することができます。
ケフィア: ケフィア（ケフィアのような音）はヨーグルトに似ていますが、それより優れているだけです。 このクリーミーなドリンクは発酵乳と穀物から作られており、弱った消化器系に元気を与えるプロバイオティクス細菌や酵母菌が豊富に含まれています。
エコホール: エコホールで罪悪感なくお酒を。 今日の最もシックなバーには、ワイン、ウォッカ、ジュースミキサーなど、オーガニックなものがすべて揃っています。 スクエア ワン ウォッカ トニックを注文する場合も、2002 年のフレイ シラーを注文する場合も、お酒を飲んでも世界が少しも豊かになることはないと、ご安心いただけます。 それまで飲みますよ！
