イチゴは春の終わりから夏のほとんどまでの季節であり、5月はこの抗酸化物質が豊富なルビー色の果物を称えるのに最適な時期です。 5月は全国いちご月間です。次のいちごレシピでお祝いのおいしい理由がわかります。
全国いちご月間レシピ
ストロベリーフレンチトースト
10〜12人前になります
材料:
3オンスのクリームチーズ、柔らかく
1(12〜16インチ)のパンのフランスのパン、1インチのラウンドにスライス
スライスした新鮮なイチゴ1/2カップ
たまご4個、殴られた
1カップ半
小さじ1杯の挽いたシナモン
グラニュー糖小さじ1
方向:
1. オーブンを華氏350度に予熱します。 9×13インチの鍋にバターまたはクッキングスプレーでグリースを塗ります。 パンのスライスにクリームチーズを広げ、クリームと一緒に準備された鍋にパンを配置します
チーズ面を上にします。
2. 各パンの上にイチゴを置きます。 ボウルに、卵を半分、シナモン、砂糖で泡立てます。 パンの上に混合物を注ぎ、アルミホイルで覆います。
3. 30分間焼き、次にホイルを取り除き、さらに30分間焼きます。 すぐにサーブし、粉砂糖をまぶします。
ノート: これは前日に作り、焼く準備ができるまで冷蔵庫に保管することができます。
ルッコラとストロベリーのサラダ
8人前になります
材料:
2束のルッコラ、すすぎ、細かく刻む
スライスしたイチゴ4カップ
崩れたフェタチーズ1/2カップ
1/2カップエクストラバージンオイル
白ワインビネガー1/4カップ
グラニュー糖1/2カップ
パプリカ小さじ1/4
ゴマ大さじ2
ケシの実大さじ1
方向:
ルッコラ、イチゴ、フェタチーズを大きなボウルに入れます。 油、酢、砂糖、パプリカ、ゴマ、ケシの実を小さなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。 ドレッシングをサラダの上に注ぎ、そっと
提供する前に投げます。
ストロベリーピーナッツバターブロンディ
10〜12人前になります
材料:
3/4カップの無塩バター、柔らかく
ピーナッツバター3/4カップ
ライトブラウンシュガー1カップ
グラニュー糖1/2カップ
ベーキングパウダー小さじ2
小さじ1/4の塩
卵2個
バニラエッセンス小さじ1
2-1 / 4カップの中力粉
いちごジャム1/2カップ
四分の一イチゴ4カップ
方向:
1. オーブンを華氏350度に予熱します。 9×13インチの鍋にバターまたはクッキングスプレーでグリースを塗ります。 大きなボウルにバターとピーナッツバターを入れ、黒砂糖を入れてグラニュー糖で混ぜる
砂糖、ベーキングパウダー、塩。 卵を一度に1つずつ叩き、次にバニラと小麦粉で叩きます。
2. 準備した鍋にねり粉の半分を注ぎます。 ジャムをバッターの上に広げ、残りのバッターを上に載せます。 25分またはつまようじがきれいになるまで焼く。 鍋を外して冷まします。 トップと
スライスしたイチゴと正方形にスライスします。
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