誰が言う クッキー 健康になれませんか 甘いものにふける必要があると感じたら、健康的な選択肢を見てみましょう。
チョコレートチップ、砂糖、snickerdoodle、オートミールレーズン、ジンジャーブレッド、焼き物なし、ホワイトチョコレートマカデミアナッツ…あなたの口はもう水をまきますか? 確かに、クッキーは私にとって定期的な楽しみであり、そこにあるほぼすべてのフレーバーが大好きです。 残念ながら、私のウエストラインは必ずしもこの頻繁な耽溺に同意するわけではありませんが、クッキーが大好きな女の子は何をするのでしょうか。 もちろん、それらを健康にしてください!
焼き方を変える
甘い歯が大きい人は、クッキーやケーキを健康にしたいと思うのに苦労しています。 健康的な食べ物は甘い欲求を満足させませんが、違いを味わえない場合はどうでしょうか。 ここにあなたがあなた自身のクッキーを作るためにあなたがすることができるいくつかのことがあります、どんな味でも、より太りませんが、それでも同じくらいおいしいです:
- 全粒小麦粉を使用してください。 全粒小麦粉は、白い粉よりも繊維が多く、栄養素が多く、ビタミン(葉酸やビタミンB3など)が多く、糖分が少ない。 全粒小麦粉は白粉よりも密度が高いので、使用するバターの量をわずかに減らします(約20パーセント)。
- 卵をつぶしたバナナに置き換えます。 これは、クッキーにバナナの味のヒントを与えるので、チョコレートを含むあらゆるタイプのクッキーに非常にうまく機能します。 1つの卵は約1/4カップのマッシュバナナです。
- オイルをアップルソースに置き換えます。 どんなフレーバーでも機能しますが、無糖の無糖のアップルソースを使用すると、最も健康的なクッキーになります。 オイルとアップルソースの代替比率は同じです。
- バターをギリシャのヨーグルトに置き換えます。 1カップのバターは1/4カップのギリシャヨーグルトと1/2カップのバターに置き換えることができます。 最終的には、すべてのバターを使用した場合と同じ風味の噛み応えのあるクッキーになります。
- バターをピュアアボカドまたはカボチャに置き換えます。 どちらも、より噛み応えのある、より密度の高いクッキーを残します。 私たちは秋にチョコレートチップクッキーにピュアパンプキンを使うのが大好きです! レシピに必要なバターの半分の量を使用し、残りの半分は純粋なアボカドまたはカボチャを使用します。
別の方法で少し実験する必要があります クッキーレシピ どの置換が最も効果的かを確認します。 より健康的なアイテムに切り替えるには、常に全粒小麦粉を使用し、オイル、バター、または卵のいずれかを選択することをお勧めします。 すべてを切り替えると、Cookieの味がうまくいかない場合があります。
最も健康的なクッキー
さまざまなバリエーションやCookieのレシピがあるため、「最も健康的な」種類のCookieを特定することは不可能です。 たとえば、バターとオイルの代わりに自家製のチョコレートチップクッキーは、店で購入したものよりも健康的です チョコレートチップクッキーですが、代替品がない場合、店で購入したシュガークッキーは自家製のものよりも健康的かもしれません 作る。
ただし、選択する必要がある場合は、最も健康的なものとしてオートミールレーズンクッキーを選択します。 オートミールには繊維が含まれており、満腹感(バッチ全体を食べられないようにすることを願っています!)とレーズンを維持するのに役立ちます 消化を助け、目に良く、骨の健康を促進し、癌の予防に役立つ抗酸化剤が含まれています。
教えて
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