全国チーズケーキデーは7月30日に年に1回しか開催されませんが、チーズケーキは家族やディナーのゲストに一年中人気があることを私たちは知っています。 だから私たちはそれを頻繁に作ります。 このビーガンチーズケーキレシピは、ミニフォームでさらに魅力を増します。 変更するには、さまざまな新鮮なベリーと補完的なジャムを試してみてください。
全国チーズケーキデーは7月30日に年に1回しか開催されませんが、チーズケーキは家族やディナーのゲストに一年中人気があることを私たちは知っています。 だから私たちはそれを頻繁に作ります。 このビーガンチーズケーキレシピは、ミニフォームでさらに魅力を増します。 変更するには、さまざまな新鮮なベリーと補完的なジャムを試してみてください。
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ビーガンブルーベリーミニチーズケーキ
8人分
材料：
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- グラハムクラッカー5個、粉砕
- ココナッツオイル1/3カップ、温めた
- 8オンスのビーガンクリームチーズ
- グラニュー糖1/3カップ
- 1/3カップのアガベシロップ
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 1/4カップのバニラ大豆またはココナッツヨーグルト
- ブルーベリープレザーブ1/2カップ
- 新鮮なブルーベリー
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材料：
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- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 8つのマフィンカップにクッキングスプレーをスプレーするか、ペーパーライナーを挿入します。
- 小さなボウルに、グラハムクラッカーのパン粉とココナッツオイルを混ぜます。 準備したカップケーキカップの底にスプーンの底を押し込み、しっかりと押し下げます。
- 10〜12分または軽くトーストするまで焼く。 オーブンの熱を華氏325度に下げます。
- フードプロセッサーで、クリームチーズ、砂糖、アガベ、バニラ、ヨーグルトを滑らかになるまでブレンドします。 準備したクラストにスプーンでかけます。
- 20分間焼きます。 マフィンパンをワイヤーラックに移し、チーズケーキを冷まします。
- 各チーズケーキの上にブルーベリープレザーブを広げ、ブルーベリーを飾る。
- すぐに出すか、2日まで冷蔵してください。
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