ひよこ豆のファンではない場合でも、缶詰や調理済みの品種が手元にない場合でも、 白豆といくつかのサンドライトマトを入れ替えて、伝統的なものにおいしいバリエーションを作ることができます フムス。
ひよこ豆のファンではない場合でも、缶詰や調理済みの品種が手元にない場合でも、 白豆といくつかのサンドライトマトを入れ替えて、伝統的なものにおいしいバリエーションを作ることができます フムス。
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サンドライトマトと白インゲン豆のフムス
材料:
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- 1(15オンス)白豆、すすぎ、水切り
- オリーブオイルを詰めたサンドライトマト1/3カップ
- 新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2杯と付け合わせ用にさらに多く
- レモン1個の皮と果汁
- にんにく2片
- オリーブオイル
- 塩と挽きたての黒コショウ
- パプリカ
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方向:
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- フードプロセッサーで、豆、サンドライトマト大さじ3、パセリ、レモンの皮とジュース、にんにくを混ぜます。
- 材料をピューレにし、希望の濃度になるまでオリーブオイルを追加します。
- フムスを味わい、塩こしょうで味を調える。
- ボウルに移し、オリーブオイルを振りかけ、パプリカと追加のオリーブオイルを振りかけます。 残りのサンドライトマトを飾る。
- ピタチップスを添えてください。
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