冬は、風味豊かなコンフォートフードが求められます。 オーストラリアのトップフードブロガーに、冬の日のお気に入りのおやつを公開するよう依頼しました。 結果？ 裏返しからあなたを暖める4つのレシピ。
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何かおいしいものが好きなら…
赤レンズ豆ダール
空腹のオーストラリア人のクリスティーナ
この驚くべき フードブロガー これ以上のことは言えません。これは「雨の日の完璧なレシピ」です。 このレンズ豆ダールは暖かいだけではありません おいしいですが、栄養価も非常に高く、ボーナスとして、すべてのスパイスが嗅ぎタバコを打ち負かすのに役立ちます。 冬の定番、誰ですか？
サーブ4
材料：
- 赤レンズ豆1.25カップ
- 植物油大さじ1
- 玉ねぎ1個、さいの目に切った
- にんにく2片、さいの目に切った
- 1 x 3センチメートルの生姜、皮をむき、さいの目に切った
- 小さじ3/4のターメリック
- トマトの皮をむくことができます
- やかんからお湯2カップ
- ガラムマサラ小さじ1
- 小さじ1の塩
- 蜂蜜大さじ1
方向：
- レンズ豆を流水で洗い、破片を捨てます。 ドレイン。
- 大きなフライパンを熱くなるまで加熱してから、油を加えます。
- 玉ねぎ、にんにく、生姜を加え、中火にします。
- タマネギが柔らかくなるまで数分間、よくかき混ぜながら調理します。 ターメリックを加え、よく混ぜます。
- 1分ほど調理を続けてからレンズ豆を加えます。
- トマト、ガラムマサラ、水を加える前に、混ぜ合わせて1分間調理を続けます。
- 弱火で15分煮てから塩とはちみつを加えてよく混ぜます。
- ご飯、パパド、バナナ、ヨーグルト、ハニーライタを添えて。
カボチャとアスパラガスのラビオリのロースト
ベジママのステイシー
肉がメニューから外れている場合は、チェックする価値があります このブログ. このカボチャとアスパラガスのラビオリには、野菜、スパイス、クリーミーなソースなど、冬の日を締めくくるすべてのおいしいものが詰まっています。 さらに、それはすぐに泡立てることができます。
材料：
- チーズとほうれん草のラビオリ
- カボチャ1/2個、さいの目に切って20分ほどロースト
- 新鮮なアスパラガス1束
- 数握りの新鮮なほうれん草
- にんにく2片
- バター大さじ1
- 300ミリリットルのシングルクリーム
- 塩
- コショウ
- パルメザンチーズ
方向：
- フライパンでにんにくをバターで2分炒めます。
- クリームを加えて沸騰させます。 煮て塩とパルメザンチーズを加えて味を整えます。
- パケットの指示に従ってラビオリを調理します（または、自分で作る場合はそれを行います）。
- ラビオリを排出し、ボウルに分けます。 ほうれん草、ソース、ローストしたカボチャ、アスパラガス、黒胡椒をのせます。 パルメザンチーズを提供して、人々が自分で追加できるようにします。
