高品質のクラフトカクテルに勝るものはありません。 これらの素晴らしい工芸品でアメリカ中を味わってください カクテル トップバーテンダーから。
ユニークなカクテルをお望みですか？ 私たちは一流のミクソロジストに傑出した飲み物を共有するように頼みました。 それらを家で作るか、あなたの近くのホットスポットを訪れて、最高のものを注いでもらいましょう。 私たちが試したくてたまらないこれらの10種類のクラフトカクテルで新しい味を試す準備をしてください。
1
共和国の「カップテール」
収量1
材料：
- 3/4オンスのカンパリ
- 1/4オンスの共和国ブレンド—等量のボウモア12年スコッチ、塩レモン、フレッシュレモンジュースの混合物
方向：
- カンパリとリパブリックのブレンドをミックスします。
- ブルーチーズを詰めたオリーブを飾る。
「私は新しいカクテルを試すのが大好きですが、最近のカクテルのサイズの大きさを考えると、一晩に複数の飲み物を飲むのは難しいかもしれません」とバーマネージャーのジェームズ・レイスは言います。 「カクテルは、はるかに小規模で優れた革新的なカクテルを提供することで、この問題の完璧な解決策を提供します。これにより、味を増やし、飲む量を減らすことができます。」
2
スイートメイプルブリス
収量1
材料：
- 1-1 / 2オンスのヘイマンのジン
- 1オンスのサツマイモのピューレ
- 1/2オンスの本物のメープルシロップ
- 1/2オンスの生クリーム
- 2ダッシュシナモンビターズ
- 1/2オンスのレモンジュース
方向：
- サツマイモのピューレを作るには、サツマイモを華氏350度のオーブンで20分間焼きます。 ジャガイモの肉をすくい、ブレンダーでマッシュまたはピューレにします。
- すべての材料を氷を入れたシェーカー缶に入れ、よく振って混ぜます。 氷でいっぱいのコリンズグラスで氷の上に二重にひずみを与えます。
- レモンの皮でシナモンをすりおろします。 仕える。
「この飲み物に含まれるサツマイモは非常に繊細です」とPublikDraftHouseチームは言います。 「本物のメープルシロップを使用することをお勧めします。 このレシピは、ウォッカやバーボンにも最適です。」
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3
シソセクシー
収量1
材料：
- しその葉4枚
- 1-1 / 2オンスのウォッカ
- 1/4オンスの黄色いシャルトリューズ
- 3/4オンスの搾りたてのライムジュース
- 1/2オンスのシンプルなシロップ
- 1ダッシュリーガンのNo.6オレンジビターズ
- 2オンスの冷たい緑茶
方向：
- パイントグラスを作ります。
- すべての材料を加え、3回混ぜます。
- 氷を加えて8秒間振とうします。
- 氷の上で濾し、紫蘇の葉を飾る。
4
紳士のカクテル
収量1
材料：
- 2オンスのジムビーム
- 1/4レモンのジュース
- 2オンスのリンゴジュース
- 1/2オンスの生姜のシンプルなシロップ
- 1/2オンスのバニラシンプルシロップ
- 1オンスのバドワイザー
方向：
- レモンを絞って捨てます。
- ジムビーム、生姜とバニラのシンプルなシロップ、リンゴジュースを追加します。 混ぜる。
- ビールをのせ、脱水リンゴを飾る。
「適度な酸味が素晴らしい食前酒になり、バニラ、生姜、リンゴがカクテルになります。 面白くて軽くてさわやかでありながら、暖かい冬のコンフォートフードに立ち向かうのに十分な大胆さです」とバーテンダーのサラは言います。 マーティン。 「カクテルはメイソンジャーで提供され、脱水されたリンゴの予想外の付け合わせでドレスアップされ、古いものが再び新しい気分になります。」
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5
クラビゴのサングリア
収量1
材料：
- 3/4オンスのオレンジウォッカ
- 1/2オンスのクリームデフライス
- 3/4オンスのピーチピューレ
- 1/4オンスのレモンジュース
- 1/6オンスのシナモンシロップ
- 1ダッシュジェリートーマスビターズ
- お好みの赤ワイン
方向：
- 角氷を入れたワイングラスに直接材料を注ぎ、かき混ぜます。
- お好みの赤ワインをのせます。
- イチゴ1/2個、ブラックベリー1個、ブルーベリー3個、オレンジ1/2スライス、すりおろしたナツメグを飾る。
「クラビゴのサングリアは、ピーチ、ベリー、オレンジ、レモンの完璧なバランスで、シナモンと他のいくつかのスパイスのヒントがあり、赤ワインがトッピングされています」とバーテンダーのエイドリアン・ルフォートは言います。
