憂鬱な日にスープより良いものは何ですか？ たっぷりのボリュームたっぷりの野菜とパイピングのホットチャウダー以外は何もありません！
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食べるとホッとする料理
憂鬱な日々のために
憂鬱な日にスープより良いものは何ですか？ たっぷりのボリュームたっぷりの野菜とパイピングのホットチャウダー以外は何もありません！
このレシピはとても簡単に作れますが、重要なのはすべての野菜を事前に準備することです。 このチャウダーには、ベーコン、ミルク、ジャガイモの3つのトークン成分が含まれています。 クリーミーでしたが、野菜やハーブを加えたのでフレッシュな味わいでした。
ベーコンレシピのボリュームたっぷりの野菜チャウダー
アンナオルソンから適応したレシピ
材料：
- ベーコン4スライス、さいの目に切った
- タマネギ1カップ、さいの目に切った
- にんじん1/2カップ、さいの目に切った
- ブロッコリー小花1カップ
- カリフラワー小花2カップ
- 赤ピーマン1/2カップ、さいの目に切った
- バター大さじ2
- 小麦粉大さじ3
- チキンストック2カップ
- 2カップ2％ミルク
- 1カップの冷凍トウモロコシの果実
- じゃがいも1カップ、皮をむいてさいの目に切った
- フレッシュタイム小さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1-1 / 2
- 1ベイリーフ
- 塩とコショウ
方向：
- 中型の鍋でカリカリになるまでベーコンを調理します。 鍋から取り出して脇に置き、ベーコンの脂肪を鍋に残します。
- 玉ねぎとにんじんを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで中火でベーコングリースで調理します。
- ブロッコリー、カリフラワー、赤ピーマンを加え、5分間調理を続けます。 鍋から野菜を取り出し、取っておきます。
- 鍋にバター大さじ2を溶かし、小麦粉を加えます。 中火で5分間絶えずかき混ぜながら調理します。
- チキンストックをゆっくりと泡だて器で泡立てて、ゴツゴツにならないようにします。 鶏肉のストックが完全に結合したら、ゆっくりとミルクを泡だて器で混ぜます。
- 調理した野菜を鍋に戻し、ジャガイモ、トウモロコシ、タイム、オレガノ、月桂樹の葉を加えます。 とろ火で煮ます。
- 鍋に蓋をして、さらに20分またはジャガイモが柔らかくなるまで調理します。 月桂樹の葉を取り除き、調理したベーコンを加え、塩こしょうで味付けします。
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