スピーディーなエビのジャンバラヤ
4〜6人前になります
簡単なことについて話し、良いことについて話します。 このジューシーな料理をご飯、パスタ、パテの殻、コーンブレッド、またはビスケットの上に盛り付けます。 低脂肪ソーセージと無脂肪サワークリームを使用することで、このレシピは古典的なジャンバラヤ料理と比較してより健康的な表現になります。
材料：
1（16オンス）ジャーローストペッパーとガーリックチャンキーサルサ
8オンスの減脂肪スモークソーセージ、さいの目に切った
1/2ポンドの皮をむいた小さなエビ
小さじ1杯の乾燥タイムの葉
ねぎ（ねぎ）1束、スライス
小さじ1/4カイエン
3/4カップの無脂肪サワークリーム
方向：
フライパンにサルサ、ソーセージ、エビ、タイム、1/3カップのねぎを混ぜる。 沸騰するまで加熱します。 火を弱め、10分煮ます。 その間に、カイエンとサワークリームを混ぜます。 上にサワークリームを少し添えて出してください。
ザリガニのフェットチーネ
10人前になります
あなたがザリガニのファンなら、この食欲をそそる低脂肪の食事はあなたのリストの上位になります。 この料理は群衆に最適で、よく凍ります。
材料：
1ポンドのフェットチーネ
1/4カップマーガリン
玉ねぎ1個、みじん切り
種をまき、みじん切りにしたピーマン2個
赤ピーマン1個、みじん切りに種をまく
にんにく3片、みじん切り
1/4カップ中力粉
11/2カップのスキムミルク
2ポンドの軽い低温殺菌チーズスプレッド
2ポンドのザリガニの尾
パセリのみじん切り大さじ2
ウスターソース大さじ1
小さじ1/4カイエン
方向：
油と塩を省き、パッケージの指示に従ってフェットチーネを調理します。 排水して取っておきます。 大きな鍋にマーガリンを溶かし、ピーマン、赤唐辛子、にんにくを柔らかくなるまで炒める。 小麦粉を加え、混ざるまでかき混ぜます。 ミルクを徐々に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。 チーズを加え、溶けるまでかき混ぜます。 ザリガニの尾をすすぎ、よく水気を切る。 ザリガニ、パセリ、ウスターソース、カイエンを追加します。 パスタを入れて火にかけ、サーブする。
