グルテンフリーのシェフ兼フードライターのキャロル・キチンスキーによる素晴らしくシンプルなレシピであるこの炒め物は、ウィンターブルーの完璧な解毒剤です。
グルテンフリーのシェフ兼フードライターのキャロル・キチンスキーによる素晴らしくシンプルなレシピであるこの炒め物は、ウィンターブルーの完璧な解毒剤です。
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ピーナッツソースと麺の炒め物
材料：
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- 1ポンドのライスヌードル（ライススティックまたはバーンフォーと呼ばれることもあります）または 無グルテンの フェットチーネ
- 植物油大さじ2
- 7オンスの椎茸を洗浄し、茎を伸ばし、¼インチの断片にスライスします
- 赤ピーマン2個、茎、種をまき、細かく切り刻み、薄くスライスしたもの
- ねぎ6個、きれいにトリミングして1インチにカット
- 3/4カップのSan-Jタイピーナッツソース（蜂蜜が含まれています）
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方向：
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- パッケージの指示に従って塩漬けの沸騰したお湯で麺を調理し、フォークでよくかき混ぜて麺を分離します。 水気を切り、お湯でよくすすいでください。
- 大きなフライパンまたは中華鍋で油を強火にかけ、きらめくまで加熱します。 きのこ、ピーマン、ねぎの白い部分を加え、よくかき混ぜながら2分煮ます。
- 水気を切った麺、ねぎの緑色の部分、San-Jタイピーナッツソースを追加します。
- さらに2分間、または麺がソースの大部分を吸収するまで、絶えずかき混ぜながら調理を続けます。 すぐに召し上がれ。
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より健康的なビーガンレシピ！
