確かに、地元のパン屋で得られるダイエットを損なうモンスターではなく、これらの健康的なビーガンオートミールクッキーには栄養が詰まっています。 これらのビーガンのおやつの余分なバッチを作り、スナック攻撃が発生したときに簡単につかむことができるように冷凍庫に手元に置いておきます。
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アーモンドバターオートミールクッキー
2ダースになります
材料：
- 2カップ100％チェリージュース
- 未調理のスチールカットオーツ麦1カップ
- 生アーモンド1カップ
- 生のカボチャの種1カップ
- 1カップの乾燥スグリ
- マッシュポテトバナナ1カップ
- 1/2カップの滑らかなアーモンドバター
- 1/4カップビーガンマーガリン
方向：
- ジュースを鍋で沸騰させ、オーツ麦でかき混ぜます。 混合物が沸騰し始めるまで調理し、火から下ろし、鍋を覆い、液体が吸収されるまで脇に置きます。 冷まします。
- その間に、アーモンド、カボチャの種、スグリ、バナナ、アーモンドバター、マーガリンをフードプロセッサーに入れ、よく混ざるまで混ぜ合わせます。
- フードプロセッサーにオーツ麦を加え、よく混ざるまでパルスします。 混合物をピューレにしたくありません。
- 生地をラップの大きな部分にダンプし、丸太に生地を形成します。 ラップに巻いて、焼く準備ができるまで凍らせます。
- 焼くには、オーブンを華氏400度に予熱します。 クッキーシートにパーチメント紙を敷きます。
- 生地を開封し、1/2インチの厚さにスライスします。
- 10分間焼きます。 オーブンから取り出し、冷まします。
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