ベジマイトを楽しむおいしい方法– SheKnows

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ホットトーストにベジマイトをのせたおいしいスリックに勝るものはありませんが、キッチンでベジマイトを使用する方法は他にもたくさんあることをご存知ですか? 朝食からランチ、ディナーまで、これらの素晴らしいレシピで幸せな小さなベジマイトになります!

マーサ・スチュワート
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ベジマイト

あなたの子供が古き良きオーストラリアの定番ベジマイトを十分に得ることができない場合は、から適応されたこれらの素晴らしいレシピを試してみてください クラフト おいしい朝食、ランチ、ディナーに。 警告:それらは深刻なベジマイト中毒を引き起こす可能性があります。

朝食:ベジマイトとチーズのタルト

12人分

朝のベジマイトの修正は乾杯しなければならないと誰が言いましたか? 準備に30分しかかからない安っぽい朝のタルトのためのこのおいしいレシピをチェックしてください。

材料:

  • 12スライスのパン、クラストを削除
  • バター60g、柔らかく
  • ベジマイト大さじ11/2
  • チェリートマト24個、半分
  • すりおろしたおいしいチーズ1/2カップ
  • 粗く刻んだ平葉パセリ1/4カップ
  • 6個の卵、殴られた

方法:

  1. オーブンを220℃に予熱します。
  2. バターとベジマイトでパンの12スライスのそれぞれを広げます。
  3. パンを12x1 / 3カップの容量のグリースを塗ったマフィンパンに押し込みます。
  4. トマト、チーズ、パセリをそれぞれに入れ、その上に卵を注ぎます。
  5. オーブンで10〜15分または調理されるまで焼きます。
  6. 判明する前に少し冷やしてください。 温かいまたは涼しいサーブ。

ランチ:サーモンとほうれん草のパテ

サーブ4

これらのパテは見た目が素晴らしいだけでなく、独特の風味の組み合わせで素晴らしい味もします。

材料:

  • サーモンの切り身500g、皮をむいて1cmに切り刻む
  • ほうれん草の葉100g、粗く刻んだ
  • 細かく刻んだネギ3個
  • 大さじ1杯のすりおろした根生姜
  • ベジマイト大さじ1
  • 卵白1個
  • 味付け米酢1/4カップ
  • 小さじ1杯のキャスターシュガー
  • ベジマイト小さじ1、追加
  • ごま油小さじ1/2
  • きゅうり1個
  • 細かくスライスした1/4の小さな赤玉ねぎ
  • 大さじ1の油

方法:

  1. サーモン、ほうれん草、ねぎ、生姜をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  2. ベジマイトと卵白の大さじを一緒に叩き、次に結合を助けるためにサーモンの混合物にかき混ぜます。
  3. 混合物を12に分け、パテにそっと形を整えます。 チル。
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  5. 酢、砂糖、余分なベジマイト、ごま油を一緒に泡だて器で混ぜます。
  6. 皮むき器を使ってきゅうりを長いリボンに切ります。 きゅうりと赤玉ねぎを酢とベジマイトのドレッシングでトスします。
  7. 鍋に大さじ1杯の油を熱し、パテを両側で3〜4分間、または調理されるまで調理します。
  8. きゅうりのサラダを横にしてお皿にのせます。 すぐに召し上がれ。

夕食:さつまいもとローズマリーピザ

サーブ4

これは作成に1時間強かかりますが、金曜日または土曜日の夜にキッチンで子供たちと時間を過ごすのに最適な方法です。 自分で生地を作ることも、地元のスーパーマーケットでピザベースを購入して、このおいしい低予算のトッピングでドレスアップすることもできます。

材料:

  • さつまいも300g、皮をむいて薄くスライスしたもの
  • にんにくオリーブオイルスプレー
  • 小麦粉1カップ
  • 小さじ1杯の乾燥酵母
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1/4の砂糖
  • 1/3カップのぬるま湯
  • オリーブオイル大さじ1
  • ベジマイト大さじ11/2
  • ローズマリーの小枝
  • 2/3カップのすりおろしたモッツァレラチーズまたはおいしいチェダーチーズ

方法:

  1. オーブンを200℃に予熱します。
  2. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、ポテトスライスで覆います。 油をスプレーし、20〜25分またはちょうど柔らかくなるまで焼きます。
  3. 小麦粉、酵母、塩、砂糖を一緒にふるいにかけます。 水と油を加えてかき混ぜ、生地を作ります。
  4. 生地を軽く粉にした表面に向け、滑らかで弾力性があるまでこねます。 油を塗ったボウルに生地を置き、ラップで覆います。 暖かい場所に30分間、またはサイズが2倍になるまで放置します。
  5. 小麦粉をまぶした表面に生地を広げて、約20cm x 30cmの長方形を作り、大きくて軽く小麦粉をまぶしたベーキングトレイに置きます。
  6. ベジマイトを塗ってから、サツマイモ、ローズマリー、チーズをのせます。
  7. オーブン(再び200℃)で10〜15分間、または完全に火が通るまで焼きます。

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