これらのシンプルで繊細な風味のクイックマフィンは、母の日のブランチで大ヒットします。 甘いアーモンドの風味とケシの実は、これほど美味しかったことはありません。
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これらの甘くてシンプルなマフィンは、母の日のブランチに最適です。 それらはしっとりしていて、アーモンドの風味に満ちていて、ケシの実がまだらになっています。 あなたのお母さんはきっと彼らを愛しているでしょう。
アーモンドケシの実のマフィン
から適応 CopyKatレシピ
12個の大きなマフィンを産出します
材料：
- 2-1 / 3カップの中力粉
- 小さじ1/2の塩
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 無塩バター1スティック、室温
- 1/4カップの植物油
- 砂糖1-1 / 4カップ
- 大きな卵2個
- バニラペースト小さじ1/2
- アーモンドエキス小さじ3
- 1-1 / 2カップのバニラまたはプレーンギリシャヨーグルト
- ケシの実大さじ2
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。 大きなマフィンパンに12個のライナーを並べ、脇に置きます。
- 中型のボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を入れて泡だて器で混ぜます。
- 電気ミキサーのボウルにバター、植物油、砂糖を加えます。 混ざるまで叩きます。 卵、バニラペースト、アーモンドエキス、ギリシャヨーグルトを加えます。 ボウルの側面を一度こすり落としながら、混ぜ合わせるまで叩きます。
- 小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 打ち負かさないでください。 ケシの実で折ります。
- マフィンライナーを3/4いっぱいに満たし、20〜25分間焼きます。 マフィンは黄金色になり、真ん中に挿入したつまようじがきれいになったら完全に火が通ります。
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