2017年、 ビーガンになります 2018年の最大の食品トレンドであると予測されました。 そしてそれは確かにそうでした。 実際、 ビーガンの傾向は5年間で4倍になりました ビーガン協会によると、2012年から2017年の間に。 さらに、2017年には肉を含まない食品の需要が1,000%近く増加しました。 だから誰も驚かなかった 肉のない代替品 食料品店の冷凍食品の通路に流れ込み、最近では、ファーストフードのジョイントがトレンドに巻き込まれています。 ピザハット とカールスジュニア、 BeyondBurgerをメニューに追加しました.
![マーサ・スチュワート](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
しかし今、ビーガンや肉を使わない食品のファンの心をどこにでもとらえているのはジャックフルーツです。
ジャックフルーツは甘い味のトロピカルフルーツです。 しかし、代替品として完璧なのは、プルドポークに似た食感です。 ジャックフルーツは非常に用途が広いので、甘くておいしい料理の両方に使用できます。
しかし、今は、おいしいものに固執しましょう。
すぐに試してみたい11のジャックフルーツレシピを集めました。
ビーガンハワイアンジャックフルーツピザ
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画像: ドリンクシュリンクを食べる.
あなたがジャックフルーツを持っているとき、誰が彼らのハワイアンピザにハムを必要としますか? このバージョン 疲れたハワイアンピザを高めます アボカド、シラントロ、ジャラペニョを追加します。
パラミツの蒸しパン
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画像: 私のレシピ.
たった5つの簡単なステップで、 甘くてピリッとした蒸しパン 豚肉を飛ばします。
ビーガンジャックフルーツタコス
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画像: 鶏肉みたいな味じゃない.
疑わしい場合は、軽くカリカリにしたトルティーヤにジャックフルーツ、アボカドスライス、ライムウェッジ、コリアンダーをトスします。 鶏肉みたいなタコスレシピの味がしません 準備にかかる時間はわずか25分で、調味料を無駄にすることはありません。
メープル-バッファローはジャックフルーツサンドイッチを引っ張った
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画像: Connoisseurus Veg.
メープルとバッファローソースを1つのレシピで? 私たちはこの甘くておいしいコンボのためにここにいます、そして ConnoisseurusVegの引っ張られた柔らかいジャックフルーツサンドイッチ 彼らは失望しないように見えます。
ジャックフルーツカレー
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画像: タイム&ラブ.
これがあなたを温めるレシピです。 玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョ、生姜がたっぷり入った、これ タイム&ラブのカレー あなたが愛するすべての味を持っていますが、肉を捨てます。
ジャマイカジャークジャックフルーツカリブ海黒豆マンゴーラップ
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画像: ビーガンリチャ.
これらは ビーガンリチャのジャマイカジャークラップ カリカリでジューシーで、作るのにほとんど労力を要しません。
ビーガンジャイロ
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画像: 怠惰な猫のキッチン.
待って、待って、待って: ジャイロのジャックフルーツ? レイジーキャットキッチンはそれを実現させました。 ジャイロに期待される伝統的な味をすべて備えたこのレシピの唯一の違いは肉です。
ビーガンジャックフルーツポットパイ
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画像: 大豆部門.
あなたがコンフォートフードに貪欲な日には、ポピーが常に答えです。 と ポットパイの鶏肉の代わりにジャックフルーツを使う それが得るのと同じくらい賢いです。 クリーミーな野菜の調合に埋もれていると、ジャックフルーツに気付くことさえありません。
ビーガンスモーキータヒニジャックフルーツサンドイッチ
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画像: カラフルなキッチン.
だけでなく カラフルなキッチンのスモーキーなジャックフルーツサンドイッチ ビーガンですが、柔らかなタヒニとメープルシロップで味付けしたジャックフルーツにその本質的なカリカリの食感を加えるコールスローもそうです。 キャベツ、ビーガンマヨネーズ、ピクルスブラインの3つのシンプルな材料で作られています。
ワンポットビーガントルティーヤスープ
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画像: ミニマリストベイカー.
パラミツの塊、野菜、トルティーヤがスモーキーでスパイシーなビーガンブロスで泳いでいるミニマリストベイカーは、 ビーガントルティーヤスープ. 新鮮なアボカド、ライム、コリアンダーを飾ることを忘れないでください。
スイートコーンソースのジャックフルーツフラウタ
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画像: ベジライフ.
カラフルなメキシカンライスのベッドに添えて、スイートコーンチリソースをトッピングしました。 ジャックフルーツフラウタ ドライラブで味付けしたパプリカとチリパウダーがあなたを満たします。