カリフラワーライスプディングを試してみましたが、期待したものではありませんでした– Page 2 – SheKnows

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カリフラワーライスプディング
画像:Tiffany Hagler-Geard / SheKnows

確かに、ステビアが2パケットで十分だとは思わなかったので、4パケットを使用しました。 多分多すぎた。 あなたが非常に甘い歯を持っていない限り、2つのパケットはあなたをうまくやるでしょう。

マーサ・スチュワート
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カリフラワーライスプディングのレシピ

材料:

  • カリフラワーライス2カップ
  • ココナッツクリーム1/2カップ
  • 無糖アーモンドミルク1/2カップ
  • 卵2個
  • ステビアの2〜4パケット
  • シナモン、味わう

方向:

  1. 大きなボウルに、カリフラワー、ココナッツクリーム、アーモンドミルクを入れ、電子レンジで約5分間加熱します。
  2. 別のボウルで、よく混ざるまでステビアで卵を泡だて器で混ぜます。
  3. 卵の混合物をカリフラワーのミックスにゆっくりと滴下し、注ぎながらかき混ぜます。 これにより、卵が熱い混合物の中でスクランブリングするのを防ぎます。 すべてを一緒によくかき混ぜ、1分間電子レンジで加熱します。
  4. 電子レンジから取り出し、かき混ぜて、さらに1分間調理します。
  5. この時点で、プリンを厚くする必要があります。 かき混ぜた後もプリンがにじんでいるように見える場合は、さらに30秒ほど電子レンジで加熱します。
  6. シナモンをふりかけ、ナッツ、ベリー、ココナッツフレーク、チョコレートチップなど、好きな具を上に載せます。

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