ビール さまざまな種類とフレーバーがありますが、最近、クラフトビールはカボチャやブルーベリーを超えて、カキやコーヒーの領域にまで及んでいます。 ちょっとした味覚の冒険を楽しみたいなら、夏のビールを楽しむ一環として、クレイジーでユニークなクラフトビールをいくつか試してみてください。
フライングフィッシュブルワリー1番ベイショアオイスタースタウト
このビールは実際の牡蠣の味はありませんが、牡蠣から作られているため、濃厚でスタウトがあります。 この特定の牡蠣のスタウトは、実際にはフルーティーさをほのめかしたチョコレートの風味があります。 牡蠣はかつてイギリス全土でスタウトの材料として非常に人気があったため、このビールは伝統を守り、牡蠣に着想を得たおいしいバージョンを生み出しています。 生牡蠣と一緒にこのビールを試してみてください。ビールに牡蠣が少し入っているかもしれません。
ピーク有機ザクロ小麦エール
メイン州ポートランドから醸造されたPeakOrganicは、地元の農家や非営利団体と協力して、独特の風味の持続可能なビールを製造しています。 彼らのザクロエールは、有機ザクロ、アサイー、コリアンダーのフレーバーを組み合わせたもので、ほんのり甘いビールですが、ほとんどのフルーツフレーバービールよりも甘さが少ないです。 これは暑い日にはとても爽やかで、サラダ、前菜、特に新鮮な山羊のチーズのニブル、そして軽いメインコースとよく合います。
シュラフライコーヒースタウト
ミズーリ州セントルイスから醸造されたこのコーヒースタウトは、Kaldi’sCoffeeとSchlaflyOatmealStoutを組み合わせたものです。 蒸し暑い夏のアイスコーヒーに取って代わる、クリーミーな味わいです。 キャラメルの甘さとわずかな苦味で、コーヒースタウトは非常に滑らかでさわやかな仕上がりになっています。 この丈夫なスタウトは、朝に私を迎えに行くのに必要なものです(おそらく、日曜日のブランチと組み合わせると)、または夕食後にデザートと組み合わせるとうまく機能します。
フライングドッグブルワリードッグシュワルツスモークダブルラガー
あなたの祈りは答えられました! ビールとベーコンの2つがとてもユニークな方法で組み合わされています。 ドイツのラオホビア(燻製を意味する)スタイルで作られたこのビールは、燻製肉、特にベーコンのほのかな味がします。 なめらかになり、チョコレートとスパイスの風味が少しあります。 ビールのスモークチーズが主な魅力であり、バーベキューやスモークチーズとの相性も抜群です。
ウェルズバナナブレッドビール
本物のバナナから作られたこのビールは、実際にはバナナの風味があり、予想以上においしいです。 さわやかでさわやかで、焼きたてのバナナブレッドの素晴らしい香りがします。 フルーツビールほど甘くはありませんが、実はこのビールはほのかな苦味があり、バランスがとれています。 もちろん、このバナナ風味のビールは、焼きたてのバナナブレッド、デザート、フルーツサラダに最適です。
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