ジェイミー・オリバー は単なる有名シェフではありません。彼は健康的な食事の十字軍でもあり、新しいキャンペーンで世界的な小児肥満の問題に取り組んでいます。
世界保健機関によると、 5歳未満の4200万人の子供は太りすぎまたは肥満です そして世界的な肥満の割合は1980年以来2倍以上になっています。 これは、すべての子供たちに食育をもたらすというジェイミー・オリバーの使命がかつてないほど重要になったことを意味します。
昨日、オリバーはシドニーのオペラハウスのコンサートホールで史上最大のキャンペーンを発表しました。 すべての学童に食糧を提供するようG20諸国の政府に圧力をかけるよう求める請願 教育。
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「実用的で楽しく魅力的な方法で子供たちに食べ物について教育することで、私たちは子供たちに、より健康で幸せな生活を送るために緊急に必要な知識とスキルを提供することができます」とオリバーは言いました。 「私たちは、世界中のすべての学校のカリキュラムで実践的な食育を義務化する必要があります。そのため、G20諸国すべてにこれを実行するよう求める請願を開始しました。 世界中の何百万人もの人々からの十分な支援があれば、政府に行動を起こさせるのに十分強力な運動を生み出すことができると私は心から信じています。」
「私はしばらくの間、さまざまな国でキャンペーンを行っており、学校での料理教室でいくつかの国で本当の変化が見られ始めましたが、今ではそれをグローバルに取り入れています」とオリバーは付け加えました。 「[小児肥満]の数字は衝撃的であり、政府、企業、家族など、すべての人がそれについて何かをする必要があります。」
ジェイミーオリバーの第3回年次フードレボリューションデーは5月15日に開催され、90か国から数千の学校や大使が教育的なフードイベントを主催し、子供たちに料理を提供することに焦点を当てています。
ジェイミーオリバーの請願書に署名して、すべての子供たちの食育を支援することができます。 フードレボリューションデーのウェブサイト.
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