全国蜂蜜月間レシピ
すべてのレシピの礼儀 スービーハニー
ハニーガーリックフォカッチャ
8人前になります
材料:
2-1 / 2〜3カップの中力粉
1パッケージの活性酵母
小さじ1の塩
3/4カップの水
1/4カップと大さじ1の蜂蜜
オリーブオイル大さじ1
にんにくのみじん切り大さじ1
2オンスのフェタチーズ
みじん切りロースト赤ピーマン大さじ6
ローズマリー小さじ2
みじん切りにしたギリシャオリーブ1/2カップ
コーンミール大さじ2
方向:
1. 大きなボウルに、小麦粉2カップ、溶けていない酵母、塩を入れます。 中火にかけた鍋で、蜂蜜と油を1/4カップ、非常に温まるまで加熱します。 乾燥した材料をかき混ぜて、さらに追加します
混合物がべたつく場合は小麦粉。
2. にんにくとフェタチーズを混ぜて生地にし、まだ粘り気がある場合は小麦粉を加えます。
3. 軽く粉をまぶした表面で、生地を6〜8分間こねます。 10分間放置します。
4. 生地を3つのセクションに分け、平らに転がします。 ローストした赤唐辛子、ローズマリー、オリーブを生地に振りかけ、蜂蜜大さじ1を振りかけます。
5. 大きなクッキーシートにコーンミールを振りかけます。 生地の3つのセクションをクッキーシートに置き、2倍になるまで上昇させます。
6. その間、オーブンを華氏350度に予熱します。 20〜25分または黄金色になるまで焼く。
ハニーライムグリルチキン
4人前になります
材料:
はちみつ1/3カップ
キーライムジュース大さじ5
にんにく1片、みじん切り
レモンコショウ小さじ1/2
鶏の胸肉4枚、皮なし、骨なし
方向:
1. 再封可能なビニール袋に、蜂蜜、キーライムジュース、ニンニク、レモンペッパーを混ぜます。 鶏肉を袋に入れて密封し、振ってコーティングします。 冷蔵庫で30分以上マリネし、
たまにかばんを回します。
2. グリルパンまたはグリルを強火に予熱します。 鶏肉を袋から取り出し、マリネを捨てます。 鶏肉を両側で約8分間、またはピンク色が消えてジュースが透明になるまでグリルします。 温かくお召し上がりください。
ハニーチョコレートキャラメルコーン
10〜12人前になります
材料:
ブラウンシュガー2カップ
小さじ1の塩
バター1カップ、分割
バニラエッセンス小さじ1
蜂蜜1カップ、分割
重曹小さじ1
7クォートのポップコーン
12オンスのセミスイートチョコレートチップ
水大さじ2
方向:
1. オーブンを華氏250度に予熱します。
2. 黒糖、塩、バター1/2カップ、バニラ、蜂蜜1/2カップを鍋に入れ、沸騰させます。 時々かき混ぜながら、5分間沸騰させ続けます。 火から下ろし、ベーキングでかき混ぜる
泡立つまでソーダ。
3. ポップコーンを2枚の大きな焦げ付き防止クッキーシートに広げます。 泡状の混合物をポップコーンに均等に注ぎ、かき混ぜてコーティングします。
4. キャラメルコーンの混合物を15分ごとにかき混ぜながら1時間焼きます。 冷やしてバラバラにします。
5. キャラメルコーンがオーブンに入っている間に、チョコレートチップ、水、残りの1/2カップの蜂蜜と1/2カップのバターを電子レンジで安全なボウルに入れます。 電子レンジ2〜4分30分ごとによくかき混ぜる
溶けるまで数秒。 過度に調理しないでください。チョコレートが分厚いものになります。
6. 溶かしたチョコレート混合物を冷やしたキャラメルコーンに注ぎ、よくコーティングされるまで混ぜます。
7. チョコレートが固まるまでクッキーシートを冷蔵庫または冷凍庫に入れます。 食べていないキャラメルコーンは冷蔵してください。
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