スパイシービーンタコス– SheKnows

タコスの夜はいつも楽しいです ビーガン 家族のための夕食のアイデア。 これらのビーガンビーンタコスは簡単に作ることができ、スパニッシュライス、スライスしたアボカド、サルサ、ビーガンと一緒に出すことができます チーズ.
タコスナイトは家族にとって常に楽しいビーガンディナーのアイデアです。 これらのビーガンビーンタコスは簡単に作ることができ、スパニッシュライス、スライスしたアボカド、サルサ、 ビーガンチーズ.

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スパイシービーンタコス

8人分

材料：

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• 1（15オンス）缶黒豆、すすぎ、水切り

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• 1（15オンス）缶ピントまたはインゲン豆、すすぎ、水切り

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• 1ハラペーニョ、種まき、みじん切り

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• にんにく2片、みじん切り

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• みじん切りにした赤玉ねぎ1/4カップ

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• 小さじ1/2のクミン

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• 小さじ1/2のコリアンダー

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• 味わうチリパウダー

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• 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える

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• みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/4カップ

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• オリーブオイル大さじ2

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• ビーガンコーントルティーヤ8個（ミッショントルティーヤを試してください）、温めた

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• 大根のもやしまたは細かく刻んだキャベツまたはレタス

方向：

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1. 大きなボウルに、豆、ハラペーニョ、ニンニク、タマネギ、スパイスを混ぜます。 マッシャーを使って材料を一緒にすりつぶします。

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2. 塩こしょうで味付けし、コリアンダーでかき混ぜる。

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3. 大きなフライパンで中火に油を熱し、豆の混合物を注ぎます。 加熱されるまで、かき混ぜながら調理します。

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4. コーントルティーヤにスプーンで入れ、もやし、キャベツ、レタスをのせます。

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