ライムシュガーラブとレモン/ライムマリネがこの鶏肉を甘くてピリッとさせます。 テキーラを追加すると、5月の休暇にぴったりのメインディッシュが手に入ります。
関連ストーリー。 レイチェルレイは、バーベキューソースを完全に置き換える簡単なバルサミコチキンマリネを共有しました
今週末、私は幸運にも会うことができました ルイーズメラー 私が参加したフードブログイベントで キャンプブログアウェイ. 彼女はこの素晴らしいライムシュガーを スイカライムエード、そして私はそのライムシュガーが鶏肉や肉のこすりとしてどれほど素晴らしいかを考えるようになりました。 それから、明日のシンコデマヨとこの春の休暇にマルガリータほど良いものはないことを思い出しました。 マルガリータは通常塩と一緒に出されることを私は知っていますが、このライムシュガーは実際にはテキーラやチキンと非常によく合います。
今、私はそれを知っています 明日 シンコデマヨですが、この鶏肉を一晩マリネする必要があります。 それは苦痛に思えるかもしれませんが、最終的な結果は それで 価値がある。 鶏肉はマルガリータのように甘酸っぱくて、テキーラのキックがいいです。 だから、明日は実際のマルガリータやお気に入りのメキシコビールと一緒に出して、スタイリッシュにお祝いしましょう。
マルガリータチキン
材料
- テキーラ1/2カップ
- ライムジュース3/4カップ
- 1/3カップレモンジュース
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- 砂糖1/2カップ
- 3ライムの皮
方向
- ミディアムボウルで、テキーラ、ライム、レモンジュースを混ぜ合わせます。 鶏の胸肉を再封可能な袋に入れ、マリネをその上に注ぎます。 袋を密封し、冷蔵庫に一晩置きます。
- 翌日、フードプロセッサーのボウルで、ライムの皮が組み合わされて砂糖が薄緑色になるまで、砂糖とライムの皮を混ぜ合わせます。
- 鶏の胸肉を砂糖に浸し、鶏の胸肉が鶏肉に付着するように押し込みます。
- グリルを中火に予熱します。 砂糖をかけた鶏肉をグリルで黄金色になるまで調理し、片面6〜8分加熱します。 グリルからプレートに移し、5分置いてからお召し上がりください。
彼女が知っている他のマルガリータレシピ
ブラッドオレンジマルガリータ
コンビエマルガリータカクテル
マルガリータパイ
