サツマイモを食事に忍び込ませる3つの簡単な方法– SheKnows

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サツマイモを楽しむための楽しい新しい方法が必要ですか? サツマイモを食事に取り入れるための3つの非常に簡単でとてもおいしい方法があります。子供たちは文句を言うことさえありません。

甘いものをこっそりする3つの簡単な方法
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ほとんどの場合、私たちはこれらのオレンジのスパッドを焼いたり、煮たり、つぶしたりして楽しんでいますが、今日はそうではありません。 物事を変えて、子供たちにふわふわのサツマイモのパンケーキやおいしい自家製テイタートッツを作ってください。 大人にとっては、シンプルでありながらエレガントなサツマイモのパルメザンスタックが人気ですが、子供たちもそれを好むかもしれません。

サツマイモのパルメザンチーズのスタックレシピ

に触発された キムの健康的な食事

サツマイモをマフィン焼き器で調理し、新鮮なパルメザンチーズをトッピングして、エレガントなおかずにします。

収量8-10

準備時間:20分| 焼き時間:45分| 合計時間:1時間5分

材料:

  • 3〜4個の大きなサツマイモを洗って乾燥させた
  • オリーブオイル大さじ2
  • 溶かしバター大さじ2
  • 純粋なメープルシロップ大さじ1
  • ガーリックパウダー大さじ1
  • すりおろしたてのパルメザンチーズ1/2カップ
  • 新鮮なタイムの葉
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. オーブンを華氏400度に加熱し、マフィンパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
  2. ナイフまたはマンドリンカッターを使用して、サツマイモをできるだけ薄くスライスします。
  3. 大きめのボウルに残りの材料を混ぜ合わせ、スライスしたジャガイモを加え、まんべんなくまんべんなく塗ります。
  4. 各マフィンカップにジャガイモを重ね、上まで詰めてスタックを形成します(ジャガイモは調理されます)。
  5. 蓋をしていないジャガイモを45分間、または端が非常に黄金色になり、中央がフォークで柔らかくなるまで焼きます。
  6. オーブンから取り出し、スタックを鍋から注意深く取り出し、サービングプレートに移します。
  7. 余分なパルメザンチーズとハーブを飾り、温かくお召し上がりください。

サツマイモとチョコチップのパンケーキのレシピ

さつまいもは、かぼちゃの代わりに、甘いチョコレートチップがたっぷり入ったヘルシーで美味しい野菜のパンケーキです。

4〜6人分

準備時間:15分| 調理時間:20分| 合計時間:35分

材料:

  • 1-1 / 2カップの低脂肪バターミルク
  • マッシュポテト1カップ
  • 全卵1個
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ココナッツオイル大さじ2
  • 1/4カップのリュウゼツランまたは蜂蜜
  • 2-1 / 4カップのパン粉または中力粉
  • 重曹小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • パンプキンパイスパイス大さじ2
  • 小さじ1/4の海塩
  • 1/2カップのチョコレートチップ

方向:

  1. 大きなミキシングボウルで、バターミルク、サツマイモ、卵、バニラ、ココナッツオイル、アガベシロップまたはハチミツを混ぜ合わせ、非常に滑らかになるまで混ぜます。
  2. 別のボウルに残りの材料を入れ、軽く混ぜます。
  3. 厚いバッターが形成されるまで、湿った材料をゆっくりと乾いたものに折ります。
  4. 大きなフライパンまたはフライパンを中火にかけ、焦げ付き防止のクッキングスプレーでスプレーします。
  5. パンケーキのねり粉を熱い鍋にスプーンでかけ、パンケーキを片面2〜3分間バッチで調理します。
  6. すべてのパンケーキが準備できたら、ホイップクリームと純粋なメープルシロップを添えて温めます。
  7. ヒント:提供する準備ができるまで、軽く温めたオーブンの天板にパンケーキを置いて、パンケーキを暖かく保ちます。

簡単な3成分サツマイモのテイタートッツレシピ

テイタートッツのこのサクサク焼きバージョンは、新鮮なマッシュポテト、ブレッドクラム、パルメザンチーズを使用して、ヘルシーなおかずやスナックを作ります。

収量24

準備時間:10分| 調理時間:35分| 合計時間:45分

材料:

  • 皮をむいて立方体にした3つの大きなサツマイモ
  • 新鮮なすりおろしたパルメザンチーズ1カップ
  • 1カップのイタリアンスタイルのパン粉

方向:

  1. 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 さつまいもを沸騰したお湯に入れ、15分ほど、または柔らかく柔らかくなるまで煮ます。
  2. オーブンを華氏375度に加熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
  3. じゃがいもを水気を切り、フードプロセッサーに移します。 ジャガイモを滑らかになるか、目的の粘稠度に達するまでパルスします。 パルメザンチーズを入れて取っておきます。
  4. 別のボウルに、パン粉を追加します。 小さなクッキースクープまたは小さじ1杯を使用して、希望の形のトットを形成し、パン粉でコーティングします。
  5. 天板にトッツを置き、18〜20分、またはトッツの外側がサクサクして黄金色になるまで焼きます。
  6. ケチャップまたは他の必要なディップで温かくお召し上がりください。

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