マンゴーサラダのレシピ– SheKnows

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このクイックサラダを一緒に投げて、新鮮で風味豊かなおかずを作りましょう。

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このクイックサラダを一緒に投げて、新鮮で風味豊かなおかずを作りましょう。

グリーンマンゴーサラダ
ジャーダ・デ・ラウレンティス
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マンゴーサラダは典型的なフィリピンのおかずで、通常は魚のグリルや揚げ物に添えられます。 通常は熟していないグリーンマンゴーで作られますが、熟したマンゴーで作ることもできます。 マンゴーを使って、おいしくて新鮮なおかずを作りましょう。 辛味を使ったことがない場合 エビのペースト、魚醤の代用を検討してください。

マンゴーサラダ

サーブ1

材料:

  • マンゴー1個、さいの目に切った
  • 4〜6個のチェリートマト、半分または4分の1
  • 1/4白または黄色の玉ねぎ、さいの目に切った
  • パセリ、細かく刻んだ
  • チャイブ、細かく刻んだ
  • エビのペーストまたは魚醤大さじ1

方向:

  1. マンゴー、トマト、タマネギ、パセリ、チャイブをボウルに入れます。 エビのペーストまたは魚醤を追加します。 よく混ぜます。

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