このシンプルなフライパンの夕食は、すばやく簡単に作ることができ、色とりどりの分厚いものがたくさんあるので、初心者の食事をする人にとって楽しいフィンガーフードになります。
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鍋でご飯を炊く時間に、ひよこ豆、牛肉、野菜のフライパンを丸ごと炊き上げます。 全粒穀物、たんぱく質、色とりどりの野菜が詰まっており、完全な食事ができます。
これは家族全員にとって素晴らしい夕食ですが、分厚い食感は幼児が指で食べたり、フォークで試したりするのに最適です。
ひよこ豆、牛肉、野菜のフライパンの夕食のレシピ
6人分
材料：
- 1ポンドの赤身の牛ひき肉
- みじん切りピーマン1個
- ズッキーニ1個、みじん切り
- 1（15.5オンス）缶ひよこ豆（ガルバンゾ豆）
- 1（14.5オンス）はトマトをさいの目に切ることができます
- ガーリックパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- チリパウダー小さじ1
- ライムジュース小さじ1
- 小さじ1杯のウスターソース
- 小さじ1/2の乾燥タイム
- 塩とコショウの味
- 玄米4カップ
手順：
- 中火から強火にかけた大きなフライパンで、牛肉を焦がします。 鍋から取り出し、脇に置きます。
- 同じ鍋に、刻んだピーマンとズッキーニを加え、端が焦げ始めるまでかき混ぜながら約3分間調理します。
- ひよこ豆を液体に、トマトを液体に加えます。
- ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チリパウダー、ライムジュース、ウースターシャー、タイム、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。
- 牛肉をフライパンに戻し、5分間煮ます。
- 玄米の上に盛り付けます。
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