タコスはあなたが家で作ることができる唯一のメキシコ料理だと思いますか？ もう一度考えてみて。 缶入りのスープ、いくつかのトルティーヤ、そしてお気に入りのタンパク質だけで、これらの簡単なエンチラーダを作ることができます。
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メキシコのメインディッシュは本物のご馳走であり、常においしいです。 家庭で作るのが最も簡単で、最も人気のある2つのメキシコ料理は、タコスとファヒータです。 エンチラーダもかなり簡単に作れることがわかりました。 おいしいエンチラーダソースを作るのに必要なのは、チキンスープのクリーム缶とサルサだけだと誰が知っていましたか？ キャンベルの それが誰であるかを知っていました、そしてそれが私がそれを試してみた理由です。 彼らはそれを一緒に投げるのがとても簡単に聞こえたので、エンチラーダ愛好家として、私はそれを試してみなければなりませんでした。 そして、彼らはそれを簡単に聞こえさせるだけでなく、実際にこのおいしいメキシコ料理を作るのはとても簡単でした。 実際、とても簡単で、準備からプレートまでのプロセス全体が1時間もかかりませんでした。 シンプルなスープの缶ができることは本当に驚くべきことです。
チキン＆チーズエンチラーダ
材料:
- チキンスープの1缶コンデンスクリーム
- 新鮮なサルサ1カップ
- チリパウダー小さじ2
- 鶏肉2カップ、みじん切り
- メキシコブレンドシュレッドチーズ1/2カップ
- 小麦粉トルティーヤ6個
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- ミディアムボウルで、スープ、サルサ、チリパウダーを一緒に泡だて器で混ぜます。 大きなボウルに鶏肉とチーズと一緒にスープ混合物の1カップをかき混ぜます。
- 鶏肉の混合物を6つのトルティーヤに分けます。 各トルティーヤを巻き上げ、縫い目を下にして9 x13インチのベーキングディッシュに置きます。 満たされたトルティーヤの上に残りのスープの混合物を注ぐ。 ベーキング皿をホイルで覆い、40分間またはエンチラーダが熱く泡立つまで焼きます。 サルサ1/2カップをのせてサーブします。
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