OK、OK、パーティーに少し遅れるかもしれませんが、それはあなたが食べ始めるべきではないという意味ではありません すし! 生の魚を倒すという考え は 最初はちょっと怖いですが、初心者でも最高の寿司のいくつかは本当に簡単に落ちます。
カリフォルニアロールはおそらく最も安全な出発点ですが、視野を広げる準備ができたときに、最も人気のある種類の寿司に関するすべての情報をまとめました。
まず、ほとんどすべての寿司のベースについて学びましょう。
ライスとノリ
ロールは最も人気のある寿司の形で、通常、刻んだネギ、キュウリ、アボカドをご飯とノリに巻いたものなど、さまざまな野菜が含まれています。
寿司飯は、粘り気のある粘り気で知られる短粒の日本米を使用しています。 入手できない場合は、短粒玄米またはワイルドライスで代用されることがあります。
黒海苔の包みは海苔と呼ばれています。 海苔は、日本の港で伝統的に栽培されている藻類の一種です。 今日、この商品は養殖、加工、トーストされ、シート状で販売されています。 高品質の海苔は厚く滑らかで、穴がなく、光沢のある濃い緑色です。 海苔は、それ自体が塩味や味付けの少ない食用キノコです。
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さて、これ以上苦労することなく、最も人気のある巻き寿司のいくつかは次のとおりです。
1. アラスカロール
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によって共有された投稿 ダラスデイビス （@ turbs288）オン
生鮭を内側または外側に重ねたカリフォルニアロールの変種。
2. 紀元前 ロール
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BCロール
によって共有された投稿 K。 サントス （@kpnsantos）
サーモンの皮のグリル、きゅうり、スイートソースが含まれています。 時々卵と。
3. カリフォルニアロール
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によって共有された投稿 エリ （@ wearingbellbottomsinthe80s）オン
アボカド、カニまたはカニの模造肉、きゅうり、とびこで構成され、多くの場合、外側がご飯、内側が海苔で作られています。
4. ダイナマイトロール
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によって共有された投稿 イブ （@evemeetsworld）オン
もやし、にんじん、アボカド、きゅうり、唐辛子、スパイシーマヨネーズなどの具材が入ったブリやエビの天ぷらが含まれています。
5. ハワイアンロール
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しょうゆマグロ、たまご、かまぼこ、赤と緑の独特な花えびが入っています。
次に：フィラデルフィアロール
2012年3月に最初に公開されました。 2017年2月に更新されました。
