若年成人と家族のための減量組織であるウェルスプリングキャンプは、あなたの家族が栄養価の高い食事への道を歩むために、これらの健康的なサラダレシピを開発しました。 子供や家族が健康的な食事を維持することがどれほど難しいかは誰もが知っていますが、Wellspringの栄養専門家は、家族全員が楽しめるこれらのおいしいサラダで簡単にできます。
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白豆サラダ
サーブ7
によって開発されたレシピ ウェルスプリングキャンプ
材料：
- 1、15オンスの缶ネイビーまたはカネロニ豆、水気を切り、すすいだ
- 4オンスの赤ピーマン、さいの目に切った
- パセリ大さじ2、みじん切り
- スライスしたネギ大さじ2
- レモンジュース大さじ2
- にんにく1片、みじん切り
- 味わう塩
方向：
- すべての材料を混ぜ合わせます。 最高の風味を得るには、サラダを冷蔵庫に1時間置きます。
一食当たりの栄養情報：カロリー：77脂肪：0.3g
アスパラガスのグリルとピーマンのサラダ
サーブ4
によって開発されたレシピ ウェルスプリングキャンプ
材料：
- 1ポンドの新鮮なアスパラガスの槍
- ミディアムオレンジピーマン1個
- 小または中赤玉ねぎ1個
- レモン1個
- 1ライム
- オレンジ1個
- 1/4カップ酢
- ディジョンマスタード大さじ2
方向：
- グリルを華氏375度に予熱します
- アスパラガスの粗い端を切り取り、コショウを半分に切り、種を取り除き、玉ねぎをスライスして、グリル用の野菜を準備します
- アスパラガスを2、3分焼きます。 （まだカリカリにしたい）タマネギとコショウを風味が出るまで焼き続けますが、それでもカリカリになります。 冷蔵庫に入れて冷やす
- レモン、ライム、オレンジをゼストして取っておきます
- レモン、ライム、オレンジのジュースを絞り、取っておきます
- 酢、ディジョンマスタード、塩、コショウ、柑橘類のジュースを組み合わせる
- タマネギとコショウを刻み、アスパラガスを3分の1に切る
- ディジョンビネグレットソース、柑橘類の皮、野菜を組み合わせ、均一にコーティングされるまでトスします
一食当たりの栄養情報：64.25カロリー、3.18グラムのタンパク質、.78グラムの脂肪
タマゴサラダ
5人分
によって開発されたレシピ ウェルスプリングキャンプ
材料：
- 8オンスのエッグビーター
- 2オンスの無脂肪マヨネーズ
- 白唐辛子小さじ1/8
- 赤ワインビネガー小さじ1/2
方向：
- パッケージの指示に従ってスクランブルエッグビーター
- 卵を30分間冷やす
- エッグビーター、無脂肪マヨネーズ、白胡椒、赤ワインビネガーを組み合わせる
一食当たりの栄養情報：30カロリー、4グラムのタンパク質、.06グラムの脂肪、2.75グラムの炭水化物
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