トマトとウォッカのクリームソースをトッピングしたシンプルな鍋焼きチキンの胸肉は、この簡単な食事を会社にとって十分に印象的なものにします。
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簡単な平日の夕食
トマトとウォッカのクリームソースをトッピングしたシンプルな鍋焼きチキンの胸肉は、この簡単な食事を会社にとって十分に印象的なものにします。
クイックチキンディナーは、あらゆるレシピボックスの定番です。 このチキンポモドーロとシンプルなローストポテトとグリーンサラダを組み合わせて、ボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。
チキンポモドーロとウォッカクリームソースのレシピ
から適応 タイム
サーブ4
材料:
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
- 塩
- コショウ
- オリーブオイル大さじ2
- 1/4カップウォッカ
- チキンスープ1/2カップ
- フレッシュレモンジュース大さじ2
- 生クリーム1カップ
- みじん切りまたは半分にしたトマト1カップ
- スライスしたネギ1/4カップ
方向:
- 鶏の胸肉を塩こしょうで味付けします。
- 鍋にオリーブオイルを中火にかけます。 鶏肉を加え、厚さにもよりますが、ときどきひっくり返して、完全に火が通るまで約8〜12分調理します。 保温のために大皿とホイル付きのテントに移します。
- ウォッカを加えて鍋の釉薬を取り除き、鶏肉から茶色の小片をすべてこすり落とします。 チキンブロス、レモンジュース、クリームを加えます。 とろみがつくまで4-5分ほど煮ます。
- トマトを入れて、柔らかくなるまで煮ます。
- トマトとソースを鶏肉にスプーンでかけ、ねぎを振りかける。
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