チキンポモドーロとウォッカクリームソース– SheKnows

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トマトとウォッカのクリームソースをトッピングしたシンプルな鍋焼きチキンの胸肉は、この簡単な食事を会社にとって十分に印象的なものにします。

レイチェル・レイ
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毎日の味

簡単な平日の夕食

トマトとウォッカのクリームソースをトッピングしたシンプルな鍋焼きチキンの胸肉は、この簡単な食事を会社にとって十分に印象的なものにします。

チキンポモドーロとウォッカクリームソース

クイックチキンディナーは、あらゆるレシピボックスの定番です。 このチキンポモドーロとシンプルなローストポテトとグリーンサラダを組み合わせて、ボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。

チキンポモドーロとウォッカクリームソースのレシピ

から適応 タイム

サーブ4

材料:

  • 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
  • コショウ
  • オリーブオイル大さじ2
  • 1/4カップウォッカ
  • チキンスープ1/2カップ
  • フレッシュレモンジュース大さじ2
  • 生クリーム1カップ
  • みじん切りまたは半分にしたトマト1カップ
  • スライスしたネギ1/4カップ

方向:

  1. 鶏の胸肉を塩こしょうで味付けします。
  2. 鍋にオリーブオイルを中火にかけます。 鶏肉を加え、厚さにもよりますが、ときどきひっくり返して、完全に火が通るまで約8〜12分調理します。 保温のために大皿とホイル付きのテントに移します。
  3. ウォッカを加えて鍋の釉薬を取り除き、鶏肉から茶色の小片をすべてこすり落とします。 チキンブロス、レモンジュース、クリームを加えます。 とろみがつくまで4-5分ほど煮ます。
  4. トマトを入れて、柔らかくなるまで煮ます。
  5. トマトとソースを鶏肉にスプーンでかけ、ねぎを振りかける。

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