グルテンフリーの金曜日:ビートのフムスとクラッカー– SheKnows

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今年のこの時期には、たくさんの楽しいことが起こっています。 の行き先リストがあることを確認してください ディップレシピ とお祭りのためのクラッカーオプション!

ピンクのドレスを着たGiadaDe Laurentiis;
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ビートフムス

前菜の「ビート」

サッカーのテールゲートパーティーがここにあります。ワールドシリーズの祝祭の時期が近づいており、ホリデーシーズンが間近に迫っています。 グルテンフリーの素晴らしい前菜オプションをお探しの場合は、このビートフムスのレシピを試してみて、グルテンフリーのおいしいクラッカーを添えてください。 メアリーのゴーンクラッカー.

アーモンド粉ゴマクラッカーのこのレシピを作り上げます>

このビートフムスの鮮やかなピンク色はパーティーを始めるのに十分ですが、味はあなたを浸し続けるものです! それはあなたがよく知っている標準的なフムスディップからのちょうどいいペースの変化です。 シンプルなものをお探しの場合は、もう探す必要はありません。 このディップを作るために必要なのは、ビートをローストするための少しの時間(パッケージ済みまたは缶詰のビートを使用して生活をさらに簡単にすることができます)とほんの少しの材料です。 ぎりぎりのパーティーや集まりに最適です。

カリカリクラッカーオプション

ノート: グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。

あなたのパーティーの計画のために人生を楽にするもう一つの方法は、店からおいしい、グルテンフリーのクラッカーを拾うことです。 メアリーのゴーンクラッカー 玄米、キヌア、アマランサス、キビなどの古代の全粒穀物で作られ、味と多様性のおかげで、頼りになるアイテムです。 豊富なフレーバーを提供するこれらのオーガニックでグルテンフリー(ビーガンや乳製品も含まない)クラッカーには、キャラウェイ、黒胡椒、ハーブ、オリジナルシード、タマネギの5つのオプションがあります。 また、Mary’s Gone Crackersのクッキーとプレッツェル、そして本当に楽しいものもあります。製造プロセス中に収集されたクラッカーのパン粉から作られたパン粉の代替品です。

ちょっとしたバラエティと便利さはいつでもいいです!

ビートフムス

収量2カップ

材料:

  • 1(15オンス)缶グレートノーザンまたはカネリーニ豆、水気を切り、すすいだ
  • ローストした4つの小さなビート(パッケージ済みまたは缶詰のビート、約1/2カップのスライスを使用することもできます)
  • 1/4カップのグルテンフリータヒニ(タヒニがない場合は、1/4カップのトーストしたゴマと大さじ1のオリーブオイルを混ぜて、食品加工業者でブレンドします)
  • 1/4カップのオリーブオイル
  • にんにく1片
  • レモン半分のジュース
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. ビートをローストするには、まずオーブンを華氏375度に予熱します。 上下を切り落とし、洗います。
  2. アルミホイルのシートの上にビートを置き、オリーブオイルを振りかけ、塩を少し振りかけます。
  3. ビートをホイルで折り、端を密封してパケットを作ります。 オーブンに最大1時間入れ、約30分後、または柔らかくなるまで確認します。
  4. ローストして触ると冷めたら、ペアリングナイフで皮をむきます(皮は非常に簡単に剥がれるはずです)。
  5. ビートを半分に切り、他の材料と一緒にフードプロセッサーに入れてブレンドします。 ブレンド中に停止し、ゴムヘラを使用して材料をプロセッサーの底に向かって押し下げます。 滑らかでよく混ざるまで続けます。

このディップの色と味をお楽しみいただけます!

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