夏が間近に迫っている今、次の休暇について空想にふけるのは難しいかもしれません。少なくともそれが私の現在の苦労であり、それを認めるのは恥ずかしいことではありません。 窓の外を眺めてブルックリン通りを眺めるたびに、心がさまよい始め、ピニャコラーダを手にした友達全員と日焼けする砂浜を想像します。 しかし、それは(特にパンデミックの中で)口で言う、タイプする、または空想にふけるよりもはるかに簡単なので、次善の策を紹介します。あなたの味覚のためだけに熱帯への旅です! 飛行機のチケットは必要ありません。自分のキッチンで快適に焼くことができます。 マーサ・スチュワートのココナッツパイナップルローフケーキ。 ビーチではないことは知っていますが、日焼けすることもありません。そのため、シルバーの裏地、つまり地殻です。
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スチュワートはのスナップショットを共有しました 美味しいデザート 木曜日に彼女のInstagramに。 「トーストしたココナッツは、パイナップルのタルトの甘さのバランスを取り、このバターのようなココナッツパイナップルのパンケーキにカリカリのトッピングを提供します」と、豪華なパンのイメージと一緒にキャプションを読みました。 「さらに、それはあまり繊細ではないので、トートするのにちょうどいいおやつです。」 (OK、どうやって彼女は私たちがすでにどうやって パンを運ぶ ビーチバッグ、またはオフィストートで夏に来ますか?)
柔らかくて甘美なパンの上にあるおいしいカリカリの層の組み合わせは、いつでもどこでも魅力的なおやつになります。 ビーチでリラックスしたり、裏庭でグリルしたり、簡単な朝食をとったりする場合でも、この絶妙なパンには、間違った時間、季節、気分などはありません。
に行く 完全なココナッツパイナップルローフケーキレシピのためのmarthastewart.com.
それまでの間、brb:Blasting The Beach Boysは、パンを焼いている間、私がビーチにいるふりをします。
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