揚げる 食物 は真面目なビジネスであり、パン粉が鶏肉に付着しない場合、それは大きな話題になります。 しかし、適切な3段階のパン粉ステーションを設置する方法を発見して以来、私たちの揚げ物はすべて建物から逃げてきました。
ステップ1：小麦粉
1つのトレイに小麦粉を入れます。 フードをペーパータオルで軽くたたいて乾かし、小麦粉を浚渫して余分なものを振り落とします。 小麦粉は、パン粉と食べ物の間に障壁を作るのに役立ちます。 通常の万能小麦粉が最も効果的ですが、グルテンフリーの小麦粉であっても、どの小麦粉でも問題ありません。 小麦粉は、塩、コショウ、ハーブ、スパイスで味付けすることも、味付けしないでおくこともできます。
もっと： 生鮮食品が冷蔵庫で実際にどれくらい続くか
ステップ2：卵を洗う
2番目のトレイに卵洗浄液を入れて食品を浸します。 よく溶いた卵をいくつか単独で使用することも、卵を洗うこともできます。卵と牛乳、卵とクリーム、または卵と水を混ぜたものです。 卵1個あたり大さじ1杯の液体を使用します。 混合物に卵が含まれ、よく混合されている限り、これらの組み合わせのいずれも機能します。 パン粉がくっつくためには、卵が食品の表面全体を覆う必要があります。
ステップ3：パン粉
3番目のトレイにパン粉を入れます。 パン粉で食べ物をコーティングします。 パン粉、砕いたナッツ、クラッカー、または材料の組み合わせをパン粉として使用できます。 余分なものを振り落としながら、パン粉に食べ物をそっと押し込みます。
ステップ4：調理する
フライパンにオリーブオイルを少し加えて、パンを炒めます。 クラストがカリカリになるまで両側で調理します。 パン焼きもできます。 最初に食品に少量のオリーブオイルを振りかけ、クッキーシートに単層で焼きます。
今、このおいしいレシピでそれをテストしてください！
アーティチョークのハートの詰め物
16になります
材料：
- 4つの大きなアーティチョークのハート、調理され、四分の一にカット
- 4オンスのマスカルポーネチーズ、室温
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- パンチェッタ1/2カップ、みじん切りにしてカリカリになるまでレンダリング
- にんにく1片、つぶした
- 小さじ1/2の砕いた赤唐辛子フレーク
- みじん切りにしたイタリアン（フラットリーフ）パセリ1/4カップ
- みじん切りにした新鮮なローズマリーの葉大さじ1
- 塩とコショウの味
パン粉の材料：
- 中力粉1カップ
- 卵洗浄（1/4カップのミルクで2個の卵を殴る）
- イタリア風パン粉2カップ
- にんにく入りオリーブオイル1/2カップ（にんにくを砕いた1/2カップの油）
方向：
- ミディアムボウルに、マスカルポーネ、パルメザンチーズ、パンチェッタ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、パセリ、ローズマリーを混ぜます。 塩こしょうで味を調えます。 アーティチョークのチョーク側に小さじ2杯のチーズ混合物を追加し、ベーキングシート上に単層で置きます。 天板を冷凍庫に20分間置きます。
- パン粉ステーションを設置します。 小麦粉を1皿に入れ、卵を浅いボウルに入れ、パン粉を別の皿に入れます。 アーティチョークを冷凍庫から取り出します。 アーティチョークを小麦粉で浚渫し、卵の洗浄液に浸し、パン粉でコーティングし、他の材料と一緒に天板に置きます。 すべてのアーティチョークがパンになるまで繰り返します。 オーブンを425Fに予熱します。 天板を冷凍庫に20分間置きます。
- アーティチョークを冷凍庫から取り出し、ニンニクを注入したオリーブオイルでトップを軽く磨きます。 425 Fで7〜10分間、またはチーズが柔らかくなり、パン粉が金色になるまで焼きます。 塩をふりかけて味わい、召し上がれ。
もっと： ピクルスジュースソーダは夏のブレイクアウトドリンクですか？
2012年3月に最初に公開されました。 2017年5月に更新されました。
