寒い秋と冬の間、サラダグリーンは明るすぎるように見えるかもしれませんが、それはあなたがこれらの健康的なサイドディッシュを食べることにパスを得るという意味ではありません。 繊細なグリーンを豆、トウモロコシ、コショウ、さらにはドライフルーツに交換することで、サラダのレシピに心のこもったものを加えるだけです。 このエダマメサラダは、殻付き大豆、トウモロコシ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、乾燥クランベリーが特徴です。
寒い秋と冬の間、サラダグリーンは明るすぎるように見えるかもしれませんが、それはあなたがこれらの健康的なサイドディッシュを食べることにパスを得るという意味ではありません。 繊細なグリーンを豆、トウモロコシ、コショウ、さらにはドライフルーツに交換することで、サラダのレシピに心のこもったものを加えるだけです。 このエダマメサラダは、殻付き大豆、トウモロコシ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、乾燥クランベリーが特徴です。
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エダマメサラダ
サーブ4
材料:
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- 殻付き生大豆2カップ(えだまめ)
- 1カップのトウモロコシの果実
- 小さな赤唐辛子1個、種をまき、さいの目に切った
- 薄くスライスした1/2の小さな赤玉ねぎ
- 乾燥クランベリー1カップ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- 大さじ1杯の白いバルサミックビネガー
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向:
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- 大きなボウルにすべての材料を入れます。
- すぐに出すか、密閉容器に入れて最大3日間冷蔵します。
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