十分なココアを手に入れることができない私たちにとって朗報です。
新しい研究はそれを発見します ココアフラバノールココアに含まれる、は健康な成人の加齢に伴う記憶力の低下を逆転させることができます。
コロンビア大学医療センターの研究者は今週、 ネイチャーニューロサイエンス これは、人間の加齢に伴う記憶力の低下の側面が脳の特定の部分の変化によるものであることを示していますが、よく食べることで衰退を改善することができます。
ミルクチョコレートはそれをカットしません—本物のココアに行きましょう
具体的には、ダークチョコレートを渡します…ただし、2階で多くのことを行うのに十分な高さのココア品種がないミルクチョコレート品種はスキップします。
通常、加齢に伴う記憶力の低下は成人期の初めに始まりますが、50代と60代に達するまでは明らかではありません。これは、アルツハイマー病で発生する可能性のある記憶障害とは異なります。 これまで、歯状回の変化は加齢に伴う記憶力の低下に関係していることを私たちは知っていました。 フラボノイドのクラスに属するカカオ豆から抽出されたフラバノールは、マウスの脳のその領域の神経接続を後押しすることがわかっています。 スコットA博士。 スモール、M.D。は、同じことが人間にも言えるかどうかを見たかった。
さて、Mars、Inc。が部分的に研究を後援したことに注意することが重要です。 彼らはカカオフラバノールを含む飲み物を用意しましたが、これは加工中に生のカカオ植物から除去されることがよくあります。 これが、カカオのパーセンテージカウントを誇る非常に多くの高品質のカカオが市場に出回っている理由です。パーセンテージが高いほど、健康になります。
研究の一環として、50〜60歳の37人が3か月間、1日900ミリグラムのフラバノールまたは1日10ミリグラムのフラバノールを飲みました。 次に、彼らは自分の脳の画像を撮り、参加者に対して記憶テストを行いました。 画像検査は、代謝を計算する歯状回の血液量を測定することができました。
彼らは、高フラバノールココアドリンクを消費している人が歯状回に改善があることを発見しました。 より高いフラバノール飲料を飲んだ人は、記憶力テストでもより良い成績を収めました。
素晴らしい結果
スモール博士の言葉によると、それがどれほどうまく機能したかは次のとおりです。 研究の開始時、3か月後、その人は平均して30歳または40歳の典型的な記憶を持っていました。」と彼は言いました。 言った。
Smallは、調査結果を再現する必要があることを知っています。 でも、本当に美味しいココアを食べるだけで認知能力が向上すると考えるのはちょっとクールです。
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