これらのジューシーな柑橘系バーベキューチキンスライダーはロティサリーチキンを使用しており、これを素早く簡単にそして群衆を喜ばせる食事にします。 おいしい食事のために、これらを家庭的なコールスローと一緒に出してください。
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これらのかわいい小さなチキンスライダーは、簡単に作ることができます。 地元の食料品店で用意されたロティサリーチキンと、独自のひねりを加えたボトル入りバーベキューソースを使用して、これらの赤ちゃんは空腹のお腹を満たすのにちょうど間に合うようにテーブルにいます。 プールサイドでぶらぶらしながら、素晴らしい夏のランチやディナーにホームスタイルのコールスローを添えてください。
柑橘類のバーベキューチキンスライダーのレシピ
8〜10個のスライダーを生成します
材料:
- 細かく刻んだローストチキンの胸肉2枚(ロティサリーチキンはこのレシピの理想的な時間の節約になります)
- お気に入りのバーベキューソース1本
- ハワイアンロール1パッケージ
- オレンジ1個の皮
- 絞りたてのオレンジジュース1/4カップ、
- 絞りたてのレモンまたはライムジュース1/4カップ
- 黒砂糖
方向:
- 中型の鍋にバーベキューソース、オレンジの皮、オレンジジュース、レモンまたはライムジュースを混ぜます。 弱火にします。 ソースを味わって、柑橘系のジュースが酸味を加える可能性があるため、ブラウンシュガーが必要かどうかを確認します。 ソースに調味料やフレーバーを自由に追加できます。 ソースがとろとろになったら、鍋に蓋をして火を止めます。 (これにより、ソースが出されるまで暖かく保たれます。)
- 大きなボウルに、細かく刻んだチキンとバーベキューソースの半分を加えます。 鶏肉をよく混ぜて、すべてがソースで均一にコーティングされるようにします。
- スライダーを組み立てるには、ハワイアンロールを半分に切ります。 細かく刻んだバーベキューチキンをスプーン一杯、ロールの下半分に置き、ロールの上半分を追加します。 残りのスライダーで繰り返します。
- サイドに追加のバーベキューソースを添えて温かくお召し上がりください。
ホームスタイルのコールスローレシピ
収量10〜12人前
材料:
- 2(16オンス)バッグコールスローミックス
- ライトマヨネーズ1カップ
- オリーブオイル大さじ3
- 白砂糖1/2カップ
- アップルサイダービネガー大さじ2
- 小さじ1/4の塩
- 塩とコショウの味
方向:
- 非常に大きなミキシングボウルにコールスローミックスを追加します。 別のボウルに、軽いマヨネーズ、オリーブオイル、砂糖、アップルサイダービネガー、塩こしょうを混ぜ合わせます。
- ドレッシングをコールスローの上に注ぎ、よく投げます。 味が混ざり合うように提供する前に数時間冷やしてください。
- 柑橘系のバーベキューチキンスライダーと一緒に召し上がりください。
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