クッキーを持ってお祝いしましょう! これらのおやつを楽しむのに特別な機会は必要ありませんが、何か特別なことが起こっているような気分にさせてくれます。
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![グルテンフリーのチェリー、アーモンド、チョコレートプディングクッキー](/f/64890a0e134bb15488478b14e51659d0.jpeg)
オーマイ! それは、これらの退廃的なグルテンフリーのチェリー、アーモンド、チョコレートプディングクッキーの1つ(OK、2つ)を楽しんだ後の私の反応でした。 これらの赤ちゃんはしっとりしていて、アーモンドとマラスキーノチェリーの素晴らしい組み合わせも含まれています。
はい、これらのクッキーは豊富ですが、私はこのレシピのバターの量を減らし、ヨーグルトに置き換えました。 それはあなたが気分が良くなるはずです! Jell-Oプリンは、これらのクッキーが水分とチョコレートの良さを保つのにも役立ちます。 これらのグッズを食べるときは、ミルクを一杯手元に置いておきたいかもしれません。
ノート
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
グルテンフリーのチェリー、アーモンド、チョコレートプディングのクッキーレシピ
から適応したレシピ クラフト
約3ダースになります
材料:
- バター1/2カップ、柔らかく
- バニラヨーグルト1/2カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- 卵2個
- 1(3.9オンス)パッケージJell-Oチョコレートインスタントプリン
- 重曹小さじ1
- グルテンフリーの万能ベーキングフラワー2カップ
- キサンタンガム小さじ1/4
- 小さじ1/4の塩
- 1-1 / 4カップグルテンフリーのダークチョコレートチップ
- みじん切りアーモンド1/2カップ
- みじん切りのマラスキーノチェリー1/2カップ、茎を取り除いた
![グルテンフリーのチェリー、アーモンド、チョコレートプディングクッキー](/f/6934fc0afe810d937678cc964fb4043c.jpeg)
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで3枚のベーキングシートを軽くスプレーし、取っておきます。
- 大きなボウルに、バター、ヨーグルト、ブラウンシュガー、卵、Jell-Oを入れます。 ハンドヘルドミキサーを使用して、滑らかになるまで材料をブレンドします。
- 別のボウルに、グルテンフリーの小麦粉、重曹、キサンタンガム、塩を加えます。 泡だて器を使って材料を混ぜ合わせます。
- 少しずつ、乾いた材料を湿った材料に加え、木のスプーンを使って、溶けるまで混ぜ合わせます。
- チョコチップ、アーモンド、チェリーを入れます。 大さじ1杯ずつ、約2インチ離して天板に落とします。
- クッキーを10〜12分間焼きます。 オーブンから取り出し、ベーキングシートの上に数分間置いてから、冷却ラックに移します。
これらの楽しいクッキーの1つをつかんでください!
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