これらのスーパーの一方または両方に手を包みます スライダー! サーフ好きでも芝でも、これらの小さいながらも強力なスライダーに詰め込まれたフレーバーをお楽しみいただけます。
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これらの小さいながらも満足のいくスライダーは、夏の最後の集まりや、これからのサッカーやテールゲートのシーズンにも最適です。 どちらか一方を作成するか、それぞれのバッチを作成してゲストにオプションを提供します。
フィリーチーズステーキスライダーレシピ
これらのスライダーは、グループの伝統主義者に最適です。 このクラシックなサンドイッチをより小さなオプションに変えました。 しかし、玉ねぎ、ピーマン、とろけるプロヴォローネチーズが山盛りになっているので、ゲストはファンになります！ 必要に応じて、テンダーロインの代わりに薄くスライスしたビーフサーロインを使用してください。
6つのスライダーを生成します
材料：
- オリーブオイル大さじ2、分割
- 赤ピーマン1/2個、種と膜を取り除き、2インチの薄切りに切る
- ピーマン1/2個、種と膜を取り除き、2インチの薄切りに切る
- タマネギ1/2個、さいの目に切った
- 1ポンドのビーフテンダーロイン、薄くスライス
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 3スライスのプロヴォローネチーズ、半分にカット
- 6つのスライダーバンズ、分割して軽くトースト
方向：
- 鍋に大さじ1の油を加え、玉ねぎを中火で約4分間、または半透明になるまで炒めます。
- 鍋にコショウを加え、約4分長く、またはコショウが柔らかくなるまで混合物を調理します。 タマネギとピーマンを取り除き、取っておきます。
- 牛肉を塩こしょうで味付けします。 残りの大さじ1の油を中火から強火で鍋に加えます。 牛肉を混雑させないようにバッチで作業し、約8分間、または完了するまでかき混ぜながら調理します。
- 牛肉をパンの下半分に均等に分け、次にタマネギとコショウの混合物を均等に分け、牛肉の上にスプーンでかけ、プロヴォローネチーズを上に載せます。
クラブケーキスライダーのレシピ
これらのクラブケーキスライダーはあなたにビーチのことを考えさせるかもしれませんが、一口食べた後、あなたの焦点はあなたの食事になります！ このレシピではオールドベイの調味料を使用していますが、お持ちでない場合は、セロリソルト、乾燥赤唐辛子、黒胡椒、パプリカ、塩を混ぜて独自の調味料を作ります。
5（3インチ）のスライダーを生成します
材料：
- 8オンスのカニの塊
- あなたの好みに基づいて、小さじ1-1 / 2オールドベイ調味料
- 1-1 / 2大さじマヨネーズ
- 卵1個、軽くたたく
- ねぎ2個、さいの目に切った、白と緑の両方の部分
- 小さじ1杯の新鮮なタイム
- 小さじ1杯のウスターソース
- ケーキの一貫性に基づいて、1 / 4-1 / 2カップのパン粉
- バター大さじ2
- 5つのスライダーバンズ、分割して軽くトースト
- 付け合わせとしてのサラダグリーンまたは細切りキャベツ
- 付け合わせ用レモンウェッジ
- 付け合わせのタルタルソース
方向：
- カニ肉、オールドベイ調味料、マヨネーズ、卵、ねぎ、タイム、ウスターソース、パン粉1/4カップを合わせます。
- 混合物を混ぜ合わせるためにかき混ぜなさい。 少し濡れているように見える場合は、パン粉を追加し、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 混合物を約1インチの厚さの3インチのパテに成形します。
- 中火から強火にかけた大きなソテーパンにバターを加えます。 熱くなったら、クラブケーキを鍋に入れ、6〜8分間、または黄金色になるまで調理します。 反対側を裏返してさらに約6分間調理します。
- 使用する場合は、サラダグリーンまたはキャベツをパンの下半分に置き、クラブケーキを追加し、タルタルソースを上に乗せ、側面にレモンウェッジを添えます。
これらのサンドイッチを楽しんでください！
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