ナイフのスキルはありませんか？ 問題ない。
あなたはあなたの準備ができていないかもしれません 最高のシェフ オーディションですが、それでもドルメニューよりも価値があります。 まだ「シェフ」ではない私たちも夕食をとらなければならないので、栄養士のレベッカ・ルイスと話をしました。 ハローフレッシュの社内栄養士、食事を健康に保つためのいくつかの戦略を取得するため、そして最も重要なのは、 単純。
1. 最初に基本的なツールを入手してください
あなたがするまでVitamixをスキップします 知る あなたはそれを使うつもりです。 まず、鋭利なナイフ、肉用温度計、缶切り、計量カップなど、毎日使用する道具をキッチンに用意します。
2. 常に全粒穀物を手元に置いてください
ブラウンライスやワイルドライス、全粒小麦のクスクス、オートミールなどの穀物は、さまざまなレシピのベースになっています。これらを調理するために知っておく必要があるのは、水を沸かす方法だけです。
3. シンプルなスパイスで料理を保存
キッチンに塩、コショウ、オリーブオイル、レモン、ライム、タマネギ、ニンニクを用意します。 あなたはすでにこれらの使い方を知っています、そしてそれらは最も基本的な料理でさえもっと楽しくするでしょう。
4. 予定されている食事の周りに買い物リストを作成する
“調理 「今週は何を食べたいですか？」と決めた時点から始まります」とルイスは言います。 それらの決定をする 前 スーパーマーケットに入るのは、通路5の故障を回避するための優れた方法です。 好き WTFは夕食のために作るべきですか と 怒りのクレープ レシピのアイデアのために。
5. 果物と野菜
果物と野菜はバランスの取れた食事の一部であるだけでなく、それらのほとんどは完全においしい生であり、料理を嫌う人にとって完璧な御馳走になります。 野菜を調理する場合でも、鍋にオリーブオイルを入れて炒めるだけで完了です。
6. 持ち帰り制限を設定する
配達に多額のお金（およびカロリー）を費やしているのではないかと心配ですか？ たとえば、毎週1泊だけ注文することを自分に言い聞かせてください。 料理の習慣を身に付けようとすると、食料品のリストを確認するための食事が1回あります（さらに、誰もが贅沢な夜を過ごす必要があります）。
7. すでにスロークッカーを入手
に関する記事が100万件あるのには理由があります スロークッカーのレシピ. 彼らはあなたのためにすべての仕事をします と 一度に1週間分の料理を作ることができます。 私たちを信じて！
8. まとめて調理する
毎晩夕食を作るエネルギーがありませんか？ 特大の食事を作るか（上記を参照）、夕食のレシピを少なくとも2倍にして、翌日の昼食をとります。
9. 冒険心を持ってください
「私にとって最も重要なことは、本当に前向きで、やる気のある態度をとることです」とルイスは言います。 「料理を雑用のように見ると、それを楽しんだり、もう一度やり直したりすることはありません。 キッチンで楽しんでください！ 何かを燃やすと、何かを学びました。」
