ビーガンは素晴らしいグリル料理を楽しむことができないと誰が言いますか？ このスモーキートマトとアボカドのサルサは、 ビーガン メキシコ人 レシピ、シンコデマヨ、またはあなたがいくつかのチップを浸すために円を得るときはいつでも。 とても美味しいので、夏の間ずっと作ります。
ビーガンは素晴らしいグリル料理を楽しむことができないと誰が言いますか？ このスモーキートマトとアボカドのサルサは、 ビーガンメキシコのレシピ、シンコデマヨ、またはあなたがいくつかのチップを浸すために円を得るときはいつでも。 とても美味しいので、夏の間ずっと作ります。
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グリルトマトとアボカドサルサ
3カップになります
材料：
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- つるが熟したトマト4個、半分にした、種をまく
- 小さな赤玉ねぎ1個、半分に
- 2ハラペーニョ、半分、種子を取り除いた
- 熟したがしっかりしたアボカド1個、半分、穴あき、皮をむいた
- オリーブオイル大さじ2
- 1ライムからのジュースとすりおろした皮
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/4カップ
- 塩と挽きたての黒コショウ
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方向：
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- グリルを中火に予熱します。
- トマト、赤玉ねぎ、ジャラペノス、アボカドをオリーブオイルでブラッシングし、残りのオリーブオイルを中型のボウルに入れます。
- トマト、タマネギ、ハラペーニョ、アボカドを2分ごとに回転させ、グリルの跡が薄く焦げ目がつくまで焼きます。
- トマト、タマネギ、ハラペーニョ、アボカドをまな板に移し、冷まします。
- ライムジュースと皮、塩とコショウ、コリアンダーをオリーブオイルと一緒にミディアムボウルに加え、混ぜ合わせます。
- トマト、タマネギ、アボカドを刻んでボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- すぐに召し上がれ。
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クックのメモ：サルサを前もって作りたい場合は、提供する直前にアボカドをグリルします。そうしないと、茶色になります。
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