甘党の満足のいくデザートの印象的な選択のない休日は何ですか？ 反気候という言葉が思い浮かびます。 感謝祭のカロリーのビュッフェにもかかわらず、ウエストラインを見ているとしても、ホリデーデザートを忘れなければならないという意味ではありません。 これらの健康的なものの1つ（またはすべて）を提供するだけです 感謝祭のデザート あなたの饗宴で-あなたのダイエットに抵抗するゲストでさえそれらを楽しむでしょう。
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ココナッツパンプキンパイ
パイプレートにバターグラハムクラッカーのパン粉を並べてカロリーと脂肪を減らすことができるのに、バターが豊富なパイのペストリークラストに固執する必要があると誰が言いますか？ カボチャは本質的に健康的で、温かいスパイスとココナッツミルクで満たされたカボチャの風味を高めることで、味を損なうことなく砂糖を減らすことができます。
10人分
材料：
- 細かく砕いた8オンスのグラハムクラッカー
- バター大さじ3〜4、溶かした
- 1（15オンス）はカボチャのピューレができます
- 1（15オンス）缶ココナッツミルク、開く前に振る
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 軽くたたいた卵2個
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 小さじ1/2のすりつぶしたクローブ
- 小さじ1/2の挽いた生姜
- 小さじ1/4の挽きたてのナツメグ
- 白胡椒をつまむ（オプション）
- 小さじ1/2の塩
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- クラッカーのパン粉とバターを9インチのパイ皿に入れ、トスしてコーティングします。 パイ皿の底と側面に均等にパン粉を押します。 パン粉を焼くために7から8分間焼きます。 カボチャを詰める間、パイ皿をワイヤーラックに移して冷まします。
- パドルアタッチメントを取り付けたフードプロセッサーのボウルに、カボチャ、ココナッツミルク、ブラウンシュガー、卵、シナモン、クローブ、生姜、ナツメグ、白胡椒、塩を入れます。 よく混ざるまで中高速でブレンドします。
- カボチャの詰め物をパイクラストに注ぎます。 45〜50分または充填が固まるまで焼く。 グラハムクラッカークラストが褐色になり始めたら、パイクラストプロテクターまたはアルミホイルのストリップで覆います。
- パイをワイヤーラックに移し、スライスして出す前に数時間冷まします。
ファッジグルテンフリー黒豆ブラウニー（グルテン、乳製品、卵フリー）
感謝祭の集まりでチョコレート愛好家、そしてグルテンフリーの愛好家にとって、これらの素晴らしいブラウニーは 一般的なホリデーデザートを高繊維でタンパク質が豊富なものに変える驚きのスーパーフード成分で作られています 扱う。 グルテンフリーのパン屋の並外れた存在であり、楽しい料理ブログRaia’s Recipesの創設者であるレイチェルトッドは、このおいしいが健康的なブラウニーレシピを共有し、家族や友人に急速に人気を博しています。
8〜10人分
材料：
- 亜麻の食事大さじ3
- 1/2カップと大さじ1のお湯
- 1-1 / 4カップのセミスイートチョコレートチップ、分割
- 一晩浸した乾燥黒豆2カップ、すすぎ、水気を切る（必要に応じて豆を発芽させることができます）
- アップルソース1/2カップ
- 有機サトウキビ1/2カップ
- 1/4カップと大さじ2のココアパウダー
- 純粋なバニラエッセンス大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ2
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 9インチ四方のベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- 小さなボウルに、亜麻の食事とお湯を合わせ、ゲル化するまで放置します。
- ダブルボイラーまたは電子レンジで1/2カップのチョコレートチップを溶かし、滑らかになるまでよくかき混ぜます。
- フードプロセッサーで、亜麻の混合物、溶かしたチョコレート、黒豆、アップルソース、砂糖、ココアパウダー、バニラを混ぜ合わせます。 滑らかになるまで処理します。
- ベーキングパウダーを上に振りかけ、スプーンでかき混ぜます（または混ぜ合わせるまで軽くパルスします）。 準備した皿にねり粉を注ぎ、残りのチョコレートチップを振りかける。
- ブラウニーが固くなり、つまようじがきれいになるまで、約45分間焼きます。 へらを使って溶かしたチョコレートチップを上に広げ、冷ましてから鍋から取り出します。
シャーベットクッキーカップ
12になります
材料：
- 卵白3個
- 1/4カップの粉砂糖
- 全粒小麦粉1/2カップ
- バター大さじ6、溶かした
- 小さじ1杯の純粋なアーモンド抽出物
- たっぷりの塩のつまみ
- 2パイント チャオベラソルベ （ブラッドオレンジ、ピーチジンジャーまたはマンゴーを試してみてください）
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 大きな天板にグリースを塗ります。
- 大きなボウルで、泡だて器を使って卵白、砂糖、小麦粉をよく混ざるまでかき混ぜます。 バター、アーモンド抽出物、塩を入れて泡だて器で混ぜます。
- すばやく作業し、4インチのスペースを残して大さじを積み上げてバッターを落とし、狭い金属ヘラを使用してバッターを広げ、3〜4インチのラウンドを形成します。
- 5分間、またはクッキーの端が金色になるまで焼きます。 クッキーが焼かれている間、あなたがクッキーを持っているのと同じくらい多くのグラスを置いてください。 メガネを逆さまにします。
- クッキーができたら、へらですばやく持ち上げ、ガラスの底の上に置き、ドレープさせます。 クッキーを固めてからワイヤーラックに移します。 彼らは小さなカップのような形になります。
- 残りのバッターで繰り返します。
- サーブするには、クッキーカップにシャーベットのスクープまたはさまざまなフレーバーのシャーベットのミニスクープを入れます。
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