やせっぽちの休日であることで知られていない感謝祭は、実際には低カーバーの最もおいしい休日になる可能性があります。 たんぱく質が豊富な七面鳥のメインディッシュは炭水化物がほぼゼロで、冬カボチャと緑の野菜はいくつかの（風味豊かな）炭水化物を詰め込んでいます。 ここに3つのおいしい低炭水化物があります 感謝祭のレシピ それはあなたが高炭水化物の詰め物とマッシュポテトを逃すのを防ぎます。
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かぼちゃのスープ
6人分
あなたを始めましょう 低炭水化物 クリーミーなカボチャスープの温かくて素晴らしいボウルで七面鳥の日のごちそう。 抗酸化物質を含み、食物繊維を含んでいるので、1食分は約9グラムの炭水化物で入ります。
材料：
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 赤ピーマン1個、種まき、みじん切り
- にんにく2片、みじん切り
- 小さじ1杯のクミン
- 小さじ1杯のコリアンダー
- カイエンのピンチ
- 3〜4カップの野菜スープ
- 1 3/4カップの調理済みマッシュポテトまたは1、15オンス、ピューレのカボチャ
- 1カップ半分と半分
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- クレームフレーシュ
- 細かく刻んだコリアンダー
方向：
- 大きな鍋に油を中火にかけます。 タマネギとコショウを加え、軽く焦げ目がついて柔らかくなるまでよくかき混ぜながら調理します。 にんにく、クミン、コリアンダー、カイエンを加え、1分間かき混ぜながら調理します。
- スープとカボチャを加え、よくかき混ぜて混ぜ合わせ、沸騰させます。 弱火にして10分煮ます。 火から下ろし、必要に応じてバッチでブレンダーで慎重にピューレにします。
- 中火から弱火でスープを鍋に戻します。 半分ずつかき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。 熱しますが、スープを沸騰させないでください。 サワークリームとコリアンダーをまぶしてお召し上がりください。
ローストアスパラガス生ハムラップ
12になります
ローストアスパラガス、チーズ、生ハムは、1食あたりわずか1グラムの炭水化物を誇る味と食感のメドレーです。 見事な低炭水化物スターターまたは驚くべき感謝祭のおかずとしてこれを提供してください。
材料：
- ベビーアスパラガスの槍24個、茎の端をトリミング
- オリーブオイル
- 2オンスの柔らかくした山羊のチーズ
- 21/2オンスの薄くスライスした生ハム
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。 天板にアスパラガスを単層で置きます。 オリーブオイルをスプレーまたはブラシで塗ります。 5分後に回して10分間調理します。 オーブンから取り出します。
- 生ハムを12個の均等なサイズに切ります。 それぞれにチーズを広げます。 生ハムの各部分にアスパラガスの2本の茎を置き、生ハムを槍の周りにしっかりと包みます。
- 天板にアスパラガスのラップをセットし、4〜5分煮ます。 盛り合わせに移し、温かく召し上がれ。
NSハンクスギビングコーニッシュゲーム鶏
6人分
巨大な鳥の代わりに、コーニッシュの狩猟鶏は感謝祭のゲストにタンパク質を詰めた個人的な休日の食事を提供します。 バター、ハーブ、柑橘類の風味豊かな層が肌の下でこすられ、この休日のメインディッシュはあなたの歯を沈めるためのおいしいお祝いになります。
材料：
- コーニッシュの小さな鶏6羽、すすぎ、軽くたたいて乾かし、余分な脂肪を取り除きます
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 新鮮なセージの葉をみじん切りにした大さじ3
- 新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2
- 新鮮なタイムの葉大さじ1
- オレンジの皮をすりおろした大さじ2
- 室温で柔らかくしたバター大さじ6
- オレンジ2個、くさびにカット
方向：
- オーブンを華氏450度に予熱し、鶏肉の内側と外側を塩とコショウで味付けします。 鶏の胸を上にして、指を使って皮膚を引き裂かないように注意しながら肉から皮膚を緩めます。
- 小さなボウルに、セージ、パセリ、タイム、オレンジの皮、バターを混ぜ合わせます。 各鶏の皮の下にハーブバターをこすります。 肌を肉に軽くたたきます。 各鶏にオレンジスライスを詰めます。
- 鶏をローストパンのラックに置き、25分間ローストします。 オーブンの熱を華氏350度に下げ、さらに25〜30分、またはナイフで刺したときに鶏の汁が透明になるまでローストします。 必要に応じて、パンジュースの釉薬を取り除き、鶏肉と一緒に出します。
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